视频:安东尼·布尔丹吃过的最糟糕的一餐
Anthony Bourdain 之死:当全世界都在哀悼他的缺席时,这里是周二晚上的 Conan 剧集的闪回,Bourdain 与深夜节目主持人坐下来宣传他的新食谱,Appetites 并谈论他最糟糕的一餐。
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今年夏天你可以尝试的令人垂涎的chaat食谱
今年夏天与您的朋友和家人一起尝试这些 chatpata chaat 食谱。我们相信你会想要更多!
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今天试试这个自制的水果蛋羹(里面的食谱)
用这个超级简单的甜点食谱满足你的甜食!不要忘记冷藏
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Roti vs parota:有什么区别?
最近的 GST 裁决引发了与预先裁决管理局(AAR,Karnataka Bench)的辩论,表明与 roti 相比,parotas 将受到更高的 18% 的 GST 税率。我们向专家询问了两者之间的基本区别。阅读以了解他们说了什么。
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浓缩咖啡或过滤器?了解两种咖啡的区别
酿造也对味道产生了很大的影响。事实上,你有没有想过是什么区分了两大巨头——浓缩咖啡和过滤咖啡?我们尝试解码这两个,这是我们发现的。
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你会在意你的“奶酪”里的“蛆”吗?这种罕见的撒丁岛美食充满了它们
众所周知,奶酪起源于贫穷时期,当时牧羊人别无选择,即使奶酪已经腐烂,也只能吃奶酪,最终演变成美味佳肴,现在被认为是撒丁岛丰富食物遗产的一部分。
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孟买出现的康卡尼穆斯林美食将一种相对未开发的美食置于聚光灯下
特别菜单上的菜肴包括 Kelyachya Paanat(用香蕉叶包裹的腌制 bangda 鱼,在土锅中烹制)、Akhni Gosht(全香料 masala 中的 sukha 羊肉)、Dum cha Mhaura(在“dum”上烹制的鱼)、Kombdi cha Salna(鸡肉肉汁)和 Chawrachi Roti(由米粉制成的米饭 bhakris/rotis)等。
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八种健康、营养、时令的印度街头食品,你看不到
从 kachalu 聊天到 shikhanji,值得庆幸的是,我们的街道仍然以这些季节性街头食品为特色。你只需要更努力地寻找它们。
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萨摩萨比披萨更健康:著名食谱作者妮塔·梅塔 (Nita Mehta)
在与 Indian Express Online 的对话中,著名厨师兼食谱作者 Nita Mehta 谈到了健身问题,并告诉我们为什么萨摩萨比披萨更健康。
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观看:如何完美切洋葱
如果您仍然难以将洋葱切成完美的切片或碎片,这里是名厨 Kunal Kapur 展示的简单方法,您可以尝试
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这种简单的咖喱叶油将为您的菜肴增添“风味炸弹”
厨师萨兰什·戈伊拉 (Saransh Goila) 建议,如果您想要浓郁的味道,请将咖喱叶和油混合物放在一边一周,然后再混合
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你吃过卡利卡特的“森林式”威拉帕鸡吗?
一位前投资银行家的使命是让 Moplah 美食变得更酷。
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用这 2 种食谱在家中打造中东素食风味
在家里品尝鹰嘴豆泥和意大利面,品尝一些中东风味的美食。
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如何检查您食用的芥末油是否掺假
MyGovIndia 分享了一个简单的技巧来测试你厨房里的芥末油是否掺入了阿姜油
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美食故事:印度最受欢迎的甜食 rosugulla 是如何诞生的
寺庙文字表明,rosugulla 大约在 700 年前就存在,是为了向贾格纳特勋爵的眼睛致敬而发明的。
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