用这种营养师认可的生姜黄汤增强免疫力（食谱内）

“根据你使用的成分，它们可以治愈，并且可以成为你饮食的美味补充，”Munmum Ganeriwal 在 Instagram 帖子中说

Kacchi Haldi 汤有助于增强免疫力，味道也很好（来源：munmun.ganeriwal/ Instagram）

这 新冠肺炎 大流行让我们所有人都意识到吃健康食品对建立免疫力的重要性，这是人体抵御致病细菌和病毒的第一道天然防御。更强的免疫力大大降低了生病的几率。目前，当我们很多人都在尝试不同的事情来提高我们的 免疫 和健康水平，我们（有时）也渴望美味的食物，尤其是在季风来临之际。

但健康食品并不总是意味着无聊。没有什么比喝一碗美味的热汤更容易制作且味道鲜美了。营养学家 Munmun Ganeriwal 提出了一种用这种生姜黄（kacchi haldi）增强免疫力的好方法 汤。

姜黄因其药用价值而备受珍视，具有抗炎、抗菌和防腐的特性。另外，如果你最近接种了疫苗，你可以喝这汤来增强免疫力。

她在 Instagram 帖子中说，取决于你使用的成分，它们可以治愈，并且可以成为你饮食的美味补充。

你想试试这个简单的食谱吗？

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由 Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal) 分享的“Yuktahaar”帖子

原料

1茶匙——酥油
1 – 洋葱，切丁
1 茶匙 – 大蒜，切碎
2 英寸片 – 姜黄，磨碎
1.5 茶匙 – 姜，磨碎
3 – 胡萝卜，切丁
4 杯 – 蔬菜高汤
1 – 柠檬片

方法

*取一个平底锅，加热一些酥油。然后加入洋葱炒至半透明。
*加入蒜末、新鲜磨碎的生姜黄（kacchi haldi）、姜，炒两分钟。
*加入胡萝卜，再次炒。接下来，加入蔬菜高汤，炖20分钟。
*在搅拌机或勺背的帮助下，将汤搅拌均匀，然后检查胡萝卜是否煮熟。
*挤一些柠檬，趁热食用。

很简单，对吧？

她建议，要么在晚上（下午 4-5 点左右）喝汤，要么将其作为餐前餐。

以上文章仅供参考，不能替代专业医疗建议。如果您有任何关于您的健康或医疗状况的问题，请始终寻求您的医生或其他合格健康专业人士的指导。