厨师分享简单的技巧，可以毫不费力地切洋葱；手表

“我们每天砍掉大约 100 公斤，这很有效，”厨师 Saransh Goila 在 Instagram 上分享

将去皮的洋葱放在冰箱中 30 分钟可以防止切碎时流泪。 （来源：pixabay.com）

当你切洋葱时，眼睛里有一种灼烧感，眼泪顺着脸颊流下来是不可避免的。但是您可以使用一个 hack 来防止这种情况发生。

厨师 Saransh Goila 分享了一个简单的技巧，可以防止切洋葱时流泪。这是他的建议：

* 将洋葱去皮，放入冰箱冷藏 10 分钟或冰箱冷藏 30 分钟。
*取出洋葱。不要砍根端。在它周围切片或切碎并丢弃根部。

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我们每天砍大约 100 公斤，这可以解决问题，是的，你也可以在切菜前浸泡在冷水中，这也有效。不过我更喜欢冰箱，厨师写道。

没有 hack 是万无一失的，但我觉得这是最接近成功的方法，可以确保您不会经常哭泣！他加了。

下次你切洋葱时，试试这个怎么样？

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