主厨 Vikas Khanna 向伊丽莎白二世女王赠送 16 公斤大书

只制作了 12 份“Utsav”，这是第 11 份。它是特别手工制作的，镀金，并以未加工的粉红色 Ahimsa Silk 呈现。

Vikas Khanna 是米其林星级厨师。 （来源：档案照片）

据说英国女王伊丽莎白二世在颂扬印度之美的雄伟艺术作品中，在主厨 Vikas Khanna 向她赠送了一份他的限量版 16 公斤重的 Utsav 大部头书以庆祝印度美食的故事时，曾说过这样的话。

Utsav 被放在一个基座上，女王花了将近 15 分钟的时间阅读这本书。她对印度的多元文化多样性以及 Utsav 如何通过普通人的镜头代表印度丰富的遗产和美丽最感兴趣。一份声明说，她立即指示她的团队将 Utsav 放在她在温莎的私人图书馆中。

大厨 Vikas Khanna（左）与伊丽莎白二世女王。 （来源：Facebook / Vikas Khanna）

Utsav 只制作了 12 个副本，这是第 11 个副本。声明说，它是特别手工制作的，镀金，并以未加工的粉红色 Ahimsa Silk 呈现。

该演讲是作为印度英国 70 年文化庆祝活动的一部分举行的。

大厨 Khanna 与女王和菲利普亲王以及威廉王子和剑桥公爵夫人凯特米德尔顿进行了私人会面。