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食用核桃可能有益于精子健康
核桃是唯一主要由多不饱和脂肪酸组成的树坚果。
核桃有益健康！ （来源：Thinkstock 图片） 与男性相比，在饮食中添加核桃的男性每天食用 75 克核桃的富含核桃的饮食可以改善精子活力（运动）和形态（形态）——精液质量的标志，这是男性生育能力的预测指标谁没有，一项研究发现。
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研究结果表明，食用含有 19.6% 核桃卡路里（相当于人类每天约 2.5 盎司）的饮食的小鼠通过减少脂质过氧化（一种会损害精子细胞的过程）显着改善了精子质量。
来自美国纽瓦克市特拉华大学的首席研究员 Patricia A. Martin-DeLeon 说，该研究发现，吃核桃实际上有助于提高精子质量，这可能是通过减少精子细胞中的过氧化损伤来实现的。
细胞损伤会损害主要由多不饱和脂肪酸 (PUFA) 组成的精子膜。
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然而，研究人员说，吃核桃是唯一主要由多不饱和脂肪酸组成的树坚果，可能有助于减少这种损害，因为一盎司核桃在 18 克总脂肪中含有 13 克多不饱和脂肪酸。
Martin-DeLeon 补充说，研究结果表明，核桃可能有益于精子健康。
在这项研究中，该团队将健康的雄性小鼠以及基因预先确定为不育（Pmca4-/- 基因缺失）的小鼠随机分配到富含核桃的饮食或不含核桃的对照饮食中，随后 9- 11 周。
在食用核桃的小鼠中，可育小鼠的精子活力和形态有显着改善，不育小鼠的精子形态有显着改善。
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两组的过氧化损伤均显着减少。然而，由于该组的基因缺失，研究人员无法逆转对不育小鼠精子活力的不利影响。