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研究表明蔓越莓可能有助于对抗超级细菌
鉴于人们普遍认为喝蔓越莓汁有助于预防尿路感染，研究人员试图通过用蔓越莓提取物处理各种细菌来了解更多关于蔓越莓的分子特性。
蔓越莓因其浓郁的味道和所含的抗氧化剂而备受追捧。 （照片：iStock/Getty Images Plus） 根据一项可能有助于应对全球超级细菌威胁的研究，蔓越莓提取物可以使致病细菌对较低剂量的抗生素更敏感。
抗生素耐药性在世界范围内的蔓延正在破坏数十年来在对抗细菌感染方面取得的进展。
由于在医药和农业中过度使用抗生素，我们正处于回到抗生素出现之前的风口浪尖，在这个时代，轻微的感染可能再次变得致命。
麦吉尔大学和加拿大 INRS（国家科学研究所）的研究人员表示，通过提高现有抗生素的有效性来应对抗生素有效性的下降是一个关键目标。
蔓越莓因其浓郁的味道和所含的抗氧化剂而备受追捧。
该研究发表在期刊上 先进科学 ，提供证据表明它们也可以帮助对抗细菌。
当用来自蔓越莓的分子处理时，病原菌对低剂量的抗生素变得更加敏感，并防止对抗生素产生抗药性。
模糊的黑色和橙色蜘蛛
鉴于人们普遍认为喝蔓越莓汁有助于预防尿路感染，研究人员试图通过用蔓越莓提取物处理各种细菌来了解更多关于蔓越莓的分子特性。
选择用于研究的细菌是导致尿路感染、肺炎和胃肠炎的细菌（奇异变形杆菌、铜绿假单胞菌和大肠杆菌）。
该研究的主要作者 Nathalie Tufenkji 说，通常当我们在实验室中用抗生素治疗细菌时，细菌最终会随着时间的推移而产生耐药性。
但是当我们同时用抗生素和蔓越莓提取物处理细菌时，没有产生耐药性。 Tufenkji 在一份声明中说，我们对此感到非常惊讶，我们认为这是一个重要的机会。
分析表明，蔓越莓提取物通过两种方式增加细菌对抗生素的敏感性。
首先，它使细菌细胞壁对抗生素更具渗透性，其次，它干扰了细菌泵出抗生素的机制。
因此，抗生素更容易渗透，细菌更难摆脱它，这解释了为什么该药物在较低剂量下有效。
这种活性是由称为原花青素的分子产生的。有几种不同种类的原花青素，它们可以协同工作以实现这一结果。 INRS 教授 Eric Deziel 说，我们需要做更多的研究来确定哪些药物与抗生素的协同作用最活跃。
在确认蔓越莓分子对细菌培养物的活性后，研究人员进行了测试以确定该模式是否在初步动物模型中持续存在：受感染的昆虫。
由于在昆虫中也观察到提取物和抗生素的协同作用，将进行进一步的实验以明确识别活性分子。
如果结果在动物身上得到证实，某些具有高度耐药性的抗生素类别可以通过使用蔓越莓提取物来提高其潜力而再次发挥作用。