想吃红丝绒蛋糕吗？这是您可以像丽莎海登一样在家制作的方法

这位女王演员在 Instagram 上发布了图片和视频以及美味甜点的食谱。

封锁让我们都变得格外贪婪；随着我们对食物的渴望达到一个全新的水平，每个人都戴上了厨师帽。丽莎·海登 (Lisa Haydon) 最近也加入了这一潮流，烹饪了美味的红色天鹅绒蛋糕。你渴望一些吗？我们在下面为您介绍。

阅读| Shruti Haasan 制作曲奇冰淇淋三明治；在这里查看食谱

在 Instagram 上查看此帖子

滑动查看我们对待在家里的感觉......别介意我糟糕的加勒比口音@shabin67，是的，我已经成为一名面包师......现在 10 周了。粘贴下面的食谱#stayathome Red Velvet Cake 3 杯面粉 1 茶匙小苏打 2 汤匙无糖天然可可粉 1/2 茶匙盐 1/2 杯黄油，软化至室温 2 杯细砂糖 1 杯植物油（非橄榄） 4大鸡蛋，分离 1 汤匙香草精 1 茶匙白醋液体或凝胶红色食用色素 1 杯酪乳 奶油芝士糖霜 400 克奶油芝士 1/2 杯室温黄油 3 杯糖霜 1 汤匙奶油或牛奶 1 和 1/ 2 茶匙纯香草精说明预热烤箱至 350°F (177°C)。在两个 8 英寸蛋糕盘上涂上油脂。我只有一个平底锅……所以我一次烤一个蛋糕。做蛋糕：在一个大碗里搅拌面粉、小苏打、可可粉和盐。放在一边。使用手持搅拌器或打蛋器，将黄油和糖以中高速搅拌至混合。加入油、蛋黄、香草精和醋，高火搅拌 2 分钟。 （把蛋清放在一边。）将干原料与酪乳交替加入 2-3 份。加入食用色素（不管你喜欢什么红色）直到混合（今天我没有，不要担心，这不会改变蛋糕的味道。把 4 个蛋白搅拌至起泡/变硬。折叠成蛋糕面糊。将面糊分成 2 份蛋糕盘。我只有一个锅，所以我一次烤一个。烤 30-40 分钟。小心不要烤过头，因为蛋糕可能会变干。从烤箱中取出蛋糕并冷却。蛋糕必须在结霜前冷却。把所有的霜成分混合在一起。然后把蛋糕的顶部切掉，使它们变平。霜蛋糕一个。把第二个和霜也叠起来。冷藏1小时，享受。一天后，这个蛋糕味道更好。

分享的帖子 丽莎·拉瓦尼 (@lisahaydon) 太平洋夏令时间 2020 年 4 月 4 日上午 6:59

阅读|想吃披萨？这是你如何在杯子里制作它

原料：

皂荚树有刺吗

• 3杯——通用面粉或麦达
• 1 汤匙 – 白醋
• 1 茶匙 – 发酵粉
• 2汤匙——不加糖的可可粉
• 盐调味
• 1 汤匙 – 香草精
• 1 汤匙 - 红色食用色素液体
• 1/2 杯 – 牛奶
• 1/2 杯 – 凝乳
• 1/2 杯 – 植物油
• 1/2 杯——黄油（最好是融化的）
• 4 – 大鸡蛋，分开
• 2 杯 – 细砂糖
• 1杯——奶油奶酪糖霜
• 3杯——糖粉
• 1 汤匙 – 奶油或牛奶
• 1 杯 – 酪乳

阅读|在家无聊吗？学习如何在平底锅中烤蛋糕

原料

*在一个大碗里，将通用面粉、可可粉和小苏打一起过筛。搅拌均匀，放在一边。

*接下来，在另一个玻璃碗中开始打糖和融化的黄油，直到它变成光滑的糊状物。然后一次加入 4 个鸡蛋（分开的），继续搅拌均匀。

*现在加入植物油、白醋、香草精、半杯酪乳，搅拌成光滑的糊状物。

*将此糊状物与不同碗中的干燥成分混合，并加入一汤匙红色食用色素。搅拌均匀。

*取 2 个任意大小的蛋糕罐，将面糊倒入每个罐中。在你这样做之前，用黄油润滑锡并撒上一些面粉，或者简单地用烘焙纸把它衬起来。

*将烤箱预热至 177 度，烘烤约 35-40 分钟。这样做直到插入中心的牙签干净为止。

*完成后，让蛋糕罐冷却。同时准备糖霜。

花有多少种

*在一个大碗里，开始用一杯糖粉和一汤匙香草精打一杯奶油奶酪。坚持下去，直到它变成光滑的奶油状糊状物。加入浓奶油，使混合物停止达到峰值，并继续折叠奶油奶酪混合物 10 分钟。

*小心地将蛋糕切成薄片，使其边缘和底座光滑，以放置奶油芝士糖霜。用刀涂抹并均匀涂抹糖霜。

你今晚烤什么？