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研究称，与饮食相关的疾病导致印度 60% 的过早死亡
在接下来的 30 年里，印度成年人的比例将从 8% 增加到 19%，导致可预防疾病增加，同时粮食需求增加。
研究人员表示，印度的许多过早死亡是由可预防的心血管疾病、肥胖和 2 型糖尿病引起的。 （代表图片，来源：pixabay） 英国贝尔法斯特女王大学的研究人员表示，印度大量过早死亡是由可预防的饮食相关疾病引起的，这表明饮食对我们的健康有重大影响。据研究人员称，超过 60% 的过早死亡是由可预防的心血管疾病引起的， 肥胖 和 2 型糖尿病，表明迫切需要对该问题进行进一步研究。
通过与印度领先的研究人员、营养师和临床医生合作，我们开发了一种合适的习惯性饮食措施，该措施考虑到对营养缺乏和非传染性疾病具有高度易感性的人群的不同饮食模式和社会经济梯度，博士McEvoy 是贝尔法斯特女王大学医学院、牙科和生物医学科学学院的讲师，他对这项研究发表了讲话。
专家还指出了双重负担 营养不良 作为该国的一项重大挑战，营养不良率高，营养过剩和相关疾病并存。至关重要的是，我们现在开始在国家层面整理这些数据，以便我们有知识为围绕这一流行病的医疗保健政策和医疗保健计划提供信息。 McEvoy 博士补充说，我们研究的下一阶段将是在更广泛的范围内测试饮食措施的可行性。
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在接下来的 30 年里，印度成年人的比例将从 8% 增加到 19%，这将导致可预防疾病的增加以及粮食需求的增加。
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AIIMS 老年医学系教授兼系主任 A B Dey 博士解释说，营养研究的解释与印度的烹饪一样复杂，方言和饮食每 100 英里就会改变一次。了解饮食对认知老化的影响可能很有趣。香料对痴呆症的发生有保护作用吗？缺乏蛋白质的饮食会对大脑衰老产生什么影响？是否有可能开发一种可以捕捉全国饮食模式的工具？这些是贝尔法斯特女王大学和新德里全印度医学科学研究所之间非常富有成效的合作正在解决的一些问题。