不固定食量，固定注意力：节食时代如何饮食的营养师

名人营养师 Rujuta Diwekar 说，我们的饥饿感取决于季节、我们的思维过程、我们睡得有多好或我们锻炼了多少。

营养学家 Rujuta Diwekar 说，对盘子里的食物心存感激是很重要的。 （来源：盖蒂图片/文件）

在周围有很多谈话的时候 时尚饮食 和减肥，营养学家Rujuta Diwekar分享了节食时代吃的五个黄金秘诀。

Diwekar 的提示来自她的最新著作 节食时代的饮食 .正如 Diwekar 所说，这本书是我过去 10 年在社交媒体上写的帖子以及她关于健康和时令食品的专栏的集合。

以下是 Diwekar 关于如何进食的提示：

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1. 将食物视为一种祝福。 – 怀着感恩的心情吃饭，而不是内疚。 2. 食欲运动，不要固定数量。 – 吃饭时要注意吃适量。 3. 超越碳水化合物/蛋白质/脂肪/卡路里。 – 食物就是文化、美食、作物周期。吃当地的、季节性的和传统的。 4. 尊重久经考验的食物准备。 – 吃油炸的，而不是空气炸的。 5. 分享给大家。 – 祝大家身体健康。 Sarve bhavantu sukhinaha。 “节食时代的饮食”是过去 10 年来我最喜欢的一些社交媒体帖子、专栏和采访的集合。在此处预订这本书 – bit.ly/eadbook 或查看生物链接。预订现已在全球范围内开放。 #教科书

分享的帖子 鲁茹塔·迪韦卡尔 (@rujuta.diwekar) 太平洋标准时间 2020 年 11 月 6 日上午 5:22

* 将食物视为一种祝福——怀着感恩的心情吃饭，而不是内疚，Diwekar 提到。她说，我们中的许多人有幸在我们的盘子里吃到这么好的食物……我们需要怀着感激之情吃它……记住食物是一种资源，不要滥用它，她说。

*食欲运动，不要固定数量 - 吃饭时要注意吃适量。 Diwekar 说，我们的饥饿感取决于季节、我们的思维过程、我们睡得有多好或我们锻炼了多少……不要固定数量，要固定注意力。

* 超越碳水化合物/蛋白质/脂肪/卡路里，她建议。她补充说，吃当地的、季节性的和传统的食物……我们都学会以生态方式饮食，这一点非常重要。

* 尊重久经考验的食物准备，因为它们采用智能组合。因此，即使它们是油炸的，也要吃掉它们，而不是用空气炸它们，Diwekar 说。

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* 营养师进一步强调，食物是一种应该与每个人共享的资源。她说，我们的福祉与其他人的福祉息息相关。