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喝绿茶与更长寿、更健康的生活有关：研究
绿茶富含多酚，可预防心血管疾病及其危险因素，包括高血压和血脂异常。
睡前一杯温热的绿茶可以从肠道释放毒素。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 根据周四发表的一项研究，每周至少喝 3 次绿茶与长寿和健康有关。
该分析包括中国 100,902 名没有心脏病、中风或癌症病史的参与者。
中国医学科学院的王新艳说，习惯性喝茶与降低心血管疾病和全因死亡的风险有关。王说，对绿茶和长期习惯喝茶的人来说，有益的健康影响最为强烈。
参与者分为两组：习惯性喝茶者（每周 3 次或更多次）和从不或非习惯性喝茶者（每周少于 3 次），随访时间中位数为 7.3 年。
根据发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究，习惯性喝茶与更健康的寿命和更长的预期寿命有关。研究人员说，分析估计，50 岁习惯性喝茶的人会在 1.41 年后患上冠心病和中风，并且比从不喝茶或很少喝茶的人多活 1.26 年。
与从不或不习惯喝茶的人相比，习惯喝茶的人患心脏病和中风的风险降低了 20%，致命的心脏病和中风的风险降低了 22%，全因死亡的风险降低了 15% ， 他们说。
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在 14,081 名参与者的子集中分析了饮茶行为变化的潜在影响。在两项调查中保持习惯的习惯性饮茶者患心脏病和中风的风险降低了 39%，致命性心脏病和中风的风险降低了 56%，全因死亡的风险降低了 29%。从不或不习惯喝茶的人。
中国医学科学院的顾东风说，茶的保护作用在一贯习惯性喝茶的人群中最为明显。
有茶叶的健康绿色茶杯。 （照片：档案） 机理研究表明，茶叶中的主要生物活性化合物多酚类物质不会在体内长期储存。因此，为了保护心脏的作用，长期经常喝茶可能是必要的，顾说。
研究人员说，在一项按茶类型进行的子分析中，喝绿茶与心脏病和中风、致命性心脏病和中风以及全因死亡的风险降低约 25% 相关。然而，他们说，没有观察到红茶的显着关联。顾指出，对绿茶的偏好是东亚独有的。
在我们的研究人群中，49% 的习惯性饮茶者最常饮用绿茶，而只有 8% 的人更喜欢红茶。他说，习惯喝红茶的人比例很小，这可能会使观察强烈的关联变得更加困难，但我们的研究结果暗示了茶类型之间的差异效应。
可能有两个因素在起作用。首先，绿茶富含多酚，可预防心血管疾病及其风险因素，包括高血压和血脂异常。
红茶经过充分发酵，在此过程中，多酚被氧化成色素，可能会失去抗氧化作用。
其次，红茶通常与牛奶一起饮用，之前的研究表明，牛奶可能会抵消茶对血管功能的有益健康影响。性别特异性分析表明，习惯性喝茶的保护作用对男性的不同结果是显着和稳健的，但对女性的影响不大。
一个原因可能是，48% 的男性习惯喝茶，而女性只有 20%。其次，女性患心脏病和中风的发病率和死亡率要低得多。王说，这些差异使得更有可能在男性中发现具有统计学意义的结果。