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吃杏仁、花生可提高结肠癌存活率
一项研究表明，由于担心高脂肪含量，患者可能不吃坚果，并且增加坚果消费量会导致肥胖，从而导致更糟的结果。 “结果强调了强调饮食和生活方式因素在结肠癌生存中的重要性，”一位研究人员补充道。
以下是杏仁和花生的一些好处。 （来源：档案照片） 研究人员说，经常吃杏仁、核桃、榛子、腰果和花生等坚果的结肠癌患者癌症复发和死亡的风险可能显着降低。研究结果表明，那些每周至少食用两份一盎司坚果的人的无病生存率提高了 42%，总体生存率提高了 57%。在 III 期结肠癌患者中，复发率降低了近一半。主要作者、博士后 Temidayo Fadelu 说，这些发现与其他几项观察性研究一致，这些研究表明一系列健康行为，包括增加体力活动、保持健康体重以及减少糖和含糖饮料的摄入量，可以改善结肠癌的预后。波士顿 Dana-Farber 癌症研究所的学生。
Fadelu 补充说，结果强调了强调饮食和生活方式因素在结肠癌生存中的重要性。该研究发表在《临床肿瘤学杂志》上，在一项临床试验中对 826 名参与者进行了中位时间为 6.5 年的随访，他们接受了手术和化疗。由于担心高脂肪含量，患者可能不吃坚果，并且增加坚果消费量会导致肥胖，从而导致更糟的结果。相反，我们的研究以及整个科学文献发现，经常食用坚果的人往往更瘦，美国耶鲁大学癌症中心主任 Charles S. Fuchs 解释说。
许多先前的研究报告说，坚果还有助于降低胰岛素抵抗。 Fuchs 说，这些研究支持这样一种假设，即降低胰岛素抵抗的行为，包括吃坚果，似乎可以改善结肠癌的预后。 Fuchs 指出，坚果还可以通过减少碳水化合物或其他与不良结果相关的食物摄入来满足饥饿感，从而发挥积极作用。