快速食谱：烹制这款 Jowar Daliya Upma，让您从营养丰富的一天开始

想知道如何为您的早餐增添健康营养？试试这个 Jowar Daliya Upma 食谱。 Jowar 也是一种高蛋白谷物，使其成为早餐麦片的绝佳选择。

想试试 Jowar Daliya Upma 吗？ Jowar 是一种高蛋白谷物，是早餐麦片的绝佳选择。

寻找有益健康和营养的东西来开始新的一天？这款美味的 Jowar Upma 用大量蔬菜烹制，为您的早餐增添健康风味。在这道受欢迎的早餐菜肴中，不含麸质且蛋白质含量高的乔瓦或高粱是小麦的绝佳替代品。

Upma 可能起源于南印度美食，但它是全国流行的早餐菜肴。事实上，在我最近的一次国际航班上看到它作为早餐选择，我感到很惊喜！通常 upma 是用小麦粗面粉或 daliya 制成的，通常被称为碎小麦。

在这个食谱中，我用了 jowar daliya，而不是小麦 daliya。虽然碎小麦也很健康，但 jowar daliya 或分裂高粱不含麸质，富含纤维，富含维生素和矿物质。有了大量的蔬菜，这个 upma 为一天提供了一个滋养的开始。您可以在菜肴中添加尽可能多或尽可能少的蔬菜。选择您喜欢的时令蔬菜。这个食谱也很适合隐藏不那么受欢迎的蔬菜，尤其是挑食者。我还在我的混合物中加入了一些葫芦。

Jowar 也是一种高蛋白谷物，使其成为早餐麦片的绝佳选择。我也用面粉做 无麸质乔瓦烤肉 .随着人们对无麸质谷物的认识不断提高，越来越多的传统小米作物重返市场，为我们提供了更健康的选择。 Bajra、jowar 和 ragi 是最受欢迎的 印度小米 .

很多人认为用小米做饭很难，但也有简单的小米食谱，比如 素小米普劳 ，在那里我用小小米代替大米或这个 upma 食谱，我用 jowar daliya 代替了小麦 daliya。

乔瓦尔·达利娅·乌普玛

准备： 10 分钟 | 烹饪时间： 15 分钟，两人份

带黑点的棕色蜘蛛

Jowar Daliya Upma：有大量的蔬菜，这种 upma 为一天提供了滋养的开始。

原料

1 杯 — Jowar daliya（浸泡 30 分钟）
1汤匙——油
一小撮——阿魏（ 灵魂 )
2茶匙——芥菜籽（ 赖 )
1 — 干红辣椒
8-10 — 咖喱叶
1 - 青辣椒，切碎
1 英寸 — 姜，切碎
2 - 大葱，切片
1 - 辣椒，切碎
½ 杯 — 葫芦 ( 国家 ）， 切碎的
½ 杯 — 青豆，煮熟
2 — 西红柿，切碎
1茶匙——姜黄粉
1 — 石灰
盐——品尝
新鲜香菜叶 — 装饰

方法

* 在一个深锅里煮三杯水。将浸泡过的 jowar daliya 沥干，然后在沸水中加入盐。混合，用中火煮至daliya变软约10分钟。 daliya 会浸泡在大部分的水中，它会有点湿和泥泞。

*当乔瓦在做饭时，在kadhai中加热油。油热后加入莱、兴、干红辣椒和咖喱叶。炒一分钟。

* 加入青辣椒、姜和洋葱。搅拌均匀，煮一分钟。

* 接下来加入葫芦、辣椒。混合并煮五分钟，直到蔬菜开始变软。

* 加入煮熟的豌豆、西红柿、姜黄和盐。搅拌均匀，煮几分钟。

* 加入煮沸的 jowar daliya 和酸橙汁。

* 搅拌均匀，再煮一分钟。

高瘦常绿，保护隐私

* 用新鲜香菜装饰，趁热食用。