鱼油可以增加大脑大小：研究

研究人员说，脑容量缩小是阿尔茨海默病和正常衰老的征兆。

可以通过饮食和使用补充剂来获得更高水平的脂肪酸。

一项新研究称，多吃鱼可以让你的大脑更大，还可以预防阿尔茨海默氏症等疾病。
研究表明，鱼油中 omega-3 脂肪酸含量较高的人在老年时可能有更大的脑容量，相当于保持一到两年的大脑健康。

研究人员说，脑容量缩小是阿尔茨海默病和正常衰老的征兆。在这项研究中，我们测试了 1,111 名参与女性健康倡议记忆研究的女性的红细胞中 omega-3 脂肪酸的水平。八年后，当这些女性平均年龄为 78 岁时，他们进行了 MRI 扫描以测量她们的脑容量。

八年后，omega-3s 含量较高的人的总脑容量更大。那些脂肪酸含量高两倍（7.5% vs 3.4%）的人脑容量增加了 0.7%。研究表明，这些更高水平的脂肪酸可以通过饮食和使用补充剂来实现，结果表明，对脑容量的影响相当于将随着衰老而导致的脑细胞的正常损失延迟一到两年。作者 James V Pottala，来自苏福尔斯南达科他大学。

omega-3 含量较高的人大脑海马区的体积也增加了 2.7%，海马区在记忆中起着重要作用。在阿尔茨海默病中，海马体甚至在症状出现之前就开始萎缩。该研究发表在美国神经病学学会的医学期刊《神经病学》上。