根据 Pinterest，从 Pegan 饮食到放牧餐桌，以下是 2019 年的顶级食品趋势

从自制食品、素食主义到装饰餐桌，以下是该应用程序汇总的来年最热门的食品趋势列表。

Pinterest 揭示了 2019 年的顶级食品趋势。（来源：Thinkstock/Getty Images）

Pinterest 发布的健康饮食、尝试各种成分和技术以及推出富含蛋白质的咖啡等饮料使其成为 2018 年的顶级食品趋势，但看起来 2019 年将更进一步。

从制作自己的面包到以古素食为基础的饮食和饮用注入水，以下是该应用程序汇总的清单，预计将成为 2019 年的顶级食品趋势。

燕麦奶

燕麦奶现在是 Pinterest 世界中最受欢迎的乳制品替代产品。它不仅美味而且环保，去年搜索量增加了 186%。

蘑菇

根据 Pinterest 的说法，从咖啡饮料到巧克力棒，富含营养的蘑菇无处不在。蘑菇食谱的搜索量增加了 64%。

古素食

Pegan 饮食，部分是原始的，部分是纯素食的，正在与寻求健康习惯的人们一起生根发芽。由大量肉类、海鲜和乳制品组成的古饮食将成为它们的环保替代品。

pegan 饮食包括丰富的水果和蔬菜。 （来源：Thinkstock/Getty Images）

注入水

在一杯水中加入一片生姜对健康有一些好处——它有助于消化并具有抗炎特性。去年，姜水的搜索量增加了 353%。

自己做面包

烘焙面包正在兴起，尤其是在发酵面包（如酸面团）方面。此外，搜索制作面包的食谱的人数增加了 413%。

可以预见，烤面包将成为 2019 年的最新趋势。（来源：Thinkstock/Getty Images）

放牧台

装饰性的餐桌是对眼睛的一种享受。因此，放牧餐桌已成为顶级食品趋势，因为它们公开邀请每个人参与其中。开胃菜、面包或其他小吃的精美布置为盛大的活动营造了氛围。

装饰食物表。 （来源：Thinkstock/Getty Images）

铝箔包晚餐

超级饿还是有很多东西要煮？铝箔包晚餐食谱就是答案。它们需要更少的烹饪时间、最短的准备时间、低混乱度并且非常美味。在社交媒体应用上，铝箔包晚餐的搜索量上升了 209%。

牛尾

牛尾，这是牛尾巴的烹饪名称，已经成为一个巨大的打击。对慢煮牛尾食谱的搜索量增加了 209% 以上。

自制果酱

从覆盆子到黑莓和橙子，自制果酱是最热门的趋势之一，预计会持续下去。

自己做果酱。 （来源：Thinkstock/Getty Images）

佛手瓜

根据 Pinterest 的说法，人们不会对这种多功能葫芦感到厌烦。超级食物、佛手瓜或乔乔是各种美食的补充。

佛手瓜。 （来源：Thinkstock/Getty Images）

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