该研究着眼于低聚糖,这是一种益生元,可以促进有益细菌的生长并防止肠道中的有害细菌。 (来源:档案照片) 一项研究发现,山羊奶婴儿配方奶粉可能具有很强的益生元和抗感染特性,可以保护婴儿免受胃肠道感染。
该研究着眼于低聚糖,这是一种益生元,可以促进有益细菌的生长并防止肠道中的有害细菌。
澳大利亚皇家墨尔本理工大学的研究人员在山羊奶配方中发现了 14 种天然存在的益生元低聚糖。其中五种也存在于人类母乳中。
该研究发表在 英国营养学杂志 ,首次揭示了羊奶婴儿配方奶粉中低聚糖的多样性及其与人乳的相似性。
我有什么类型的灌木
该大学教授 Harsharn Gill 说,该研究表明,山羊奶配方中的益生元低聚糖可有效选择性地促进肠道中健康细菌的生长。
Gill 说,虽然这些实验室结果很有希望,但包括临床试验在内的进一步研究将帮助我们确认这些对婴儿的益处。
母乳中含有大量供应和种类繁多的低聚糖,众所周知,这些低聚糖可为婴儿带来显着的健康益处,包括建立和维持健康的肠道菌群、免疫发育和防止胃肠道感染。
当母乳喂养不可能或不足时,通常使用婴儿配方奶粉作为替代品,但关于它们可能含有的低聚糖或其可能的健康益处的信息有限。
前腿长的蜘蛛
该研究检查了两种羊奶配方中天然存在的低聚糖(Oli6 Stage 1 适用于 0-6 个月大的婴儿,Oli6 Stage 2 用于 6-12 个月大的婴儿)及其益生元和抗感染特性。
虽然牛奶配方是最广泛使用的母乳喂养替代品,但山羊奶在某些方面被认为更接近人乳,尤其是低聚糖。
研究发现,山羊奶粉中的天然益生元低聚糖能有效促进有益菌(双歧杆菌)的生长,抑制致病性大肠杆菌等有害菌附着在人体肠道细胞上的能力。
白色的小虫子到处乱飞
几乎三分之一的儿童腹泻病例归因于致病性大肠杆菌。
研究人员发现两种类型的低聚糖——岩藻糖化和唾液酸化——在山羊奶配方中含量最多。
Gill 说,岩藻糖基化是人乳中含量最丰富的低聚糖,是重要的商业和监管关注的焦点。