热门职位
高脂肪早餐有益健康：研究
一项新的研究发现，吃高脂肪含量的早餐对健康有益。
根据著名的格言——早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐？？，一项新的研究发现，高脂肪含量的早餐有益于健康。
据阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员称，早餐中摄入高脂肪含量的食物可能比人们想象的更健康，因为它可以防止一个人患上代谢综合征。
代谢综合征以腹部肥胖、高甘油三酯、胰岛素抵抗等心血管疾病危险因素为特征。
世界上独一无二的花
在这项研究中，研究小组检查了食物类型和特定摄入时间对小鼠代谢综合征特征发展的影响。
根据发表在《国际肥胖杂志》上的研究，他们观察到，早上喂食脂肪含量较高的一餐的小鼠具有正常的代谢特征。
室内棕榈树的图片
相比之下，研究称，相比之下，早上饮食富含碳水化合物并在一天结束时吃高脂肪餐的小鼠体重增加、葡萄糖耐受不良、肥胖和代谢综合征的其他标志物增加。
主要作者莫莉·布雷说，研究小组发现，早上摄入的脂肪似乎非常有效地开启了脂肪代谢，同时也开启了动物在当天晚些时候对不同类型食物做出反应的能力。
??你吃的第一顿饭似乎可以在一天的剩余时间里安排你的新陈代谢，??合著者马丁·杨说。
当动物在早上喂食碳水化合物时，碳水化合物代谢被打开，即使动物在当天晚些时候吃不同种类的食物，碳水化合物代谢似乎也保持不变。
研究人员表示，这项研究的意义对于人类饮食建议很重要，因为他们很少全天吃统一的饮食，并且需要能够对饮食质量的变化做出反应。
常绿灌木与红色浆果
??人类吃混合饮食，我们的研究，我们在动物身上重复了四次，似乎表明如果你真的想能够在一天中有效地应对混合饮食，那么脂肪含量更高的一顿饭早上是个好东西，？？？布雷说。
??我们研究的另一个重要组成部分是，在一天结束时，小鼠吃了低热量密度的食物，我们认为这种组合是我们看到的健康益处的关键。??他们声称调整给定膳食的饮食组成是能量平衡的重要组成部分，他们说，他们的研究结果表明，减轻和/或维持体重的建议应包括有关饮食摄入时间以及摄入质量和数量的信息。
他们补充说，需要进一步的研究来测试是否对不同类型的膳食脂肪和碳水化合物进行了类似的观察，还需要在人类身上进行测试，看看啮齿动物和人类之间的发现是否相似。