一项新研究发现高脂肪饮食会导致肥胖人群焦虑和抑郁。(来源:文件照片) 研究人员说,肠道细菌在向肥胖者的大脑中注入负面情绪,导致抑郁和焦虑方面发挥着关键作用。研究结果表明,高脂肪饮食的老鼠比标准饮食的老鼠表现出更多的焦虑、抑郁和强迫行为。在高脂肪饮食的小鼠中,大脑的两个区域,帮助控制全身新陈代谢的下丘脑和对情绪和行为很重要的伏隔核,变得胰岛素抵抗。您的饮食并不总是只会使您的血糖升高或降低;美国乔斯林糖尿病中心的 C. Ronald Kahn 说,它还改变了许多来自肠道微生物的信号,这些信号一直传递到大脑。
但卡恩补充说,当在高脂肪饮食中服用会改变肠道微生物群的抗生素时,所有这些行为都会被逆转或改善。在这项发表在《分子精神病学》杂志上的研究中,该团队通过将肠道细菌从实验小鼠转移到自身没有任何细菌的无菌小鼠身上,确定了微生物组的影响。
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接受高脂肪饮食小鼠细菌的动物开始表现出与焦虑和强迫行为相关的活动水平增加。然而,那些从高脂肪饮食加抗生素的小鼠身上获得微生物的人没有,即使他们自己没有接受抗生素。
研究人员现在正在努力确定参与这些过程的特定细菌种群以及细菌产生的分子。卡恩指出,如果我们可以通过添加更多有益细菌或减少有害细菌的数量来改变这些细菌,这可能是改善行为的一种方式。