匈牙利用甜蜜的“天堂之口”等待教皇方济各

教皇弗朗西斯将于周日抵达主要是罗马天主教徒的匈牙利，在布达佩斯历史悠久的英雄广场庆祝弥撒

Karl Confectionery 的一名员工在匈牙利杜纳哈拉什蒂 (Dunaharaszti) 的柜台上摆放着由匈牙利糖果制造商 Zsolt Karl 制作的甜点“一口天堂”。 （路透社/马顿莫努斯）

糖果制造商 Zsolt Karl 用圣经中提到的干果做了一个他称之为天堂的特别蛋糕，并希望教皇弗朗西斯在本周日访问匈牙利期间能品尝到他的创作。

教皇弗朗西斯将于周日抵达主要是罗马天主教徒的匈牙利，在布达佩斯历史悠久的英雄广场庆祝弥撒。然后他将在同一天前往斯洛伐克进行访问，最终于 9 月 15 日在斯洛伐克西部的萨斯廷朝圣地举行露天弥撒。

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卡尔在布达佩斯南部的小镇 Dunaharaszti 经营蛋糕店，赢得了全国蛋糕竞赛，这是他本周在布达佩斯举行的圣体大会上首次提供的蛋糕。

Karl Confectionery 的员工正在准备由匈牙利糖果制造商 Zsolt Karl 在匈牙利 Dunaharaszti 制作的天堂甜点。 （路透社/马顿莫努斯）

他说，我用肉桂和蜂蜜煮了糖浆，然后把切好的干果放进去。

我们对干果的比例进行了试验，这样当人们吃蛋糕时，每 5-10 秒就会感觉到不同的味道。

在比赛的条件下，蛋糕必须简单，无需冷却就能保存很长时间，并使用圣经中包含的成分制作，例如无花果、枣、
杏、李子和蜂蜜。

Karl's cake 有一种类似于匈牙利特产 beigli 的糕点，一种通常用罂粟籽或胡桃填充的面包卷，传统上是为圣诞节制作的，里面装满了
干无花果、李子、枣和杏，以及蜜饯樱桃、糖渍橙皮和烤杏仁。

卡尔说，我真的希望教皇能品尝我们的糕点。

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