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在大流行中使我们保持健康的增强免疫力的食物
今年，健康生活比以往任何时候都更成为健康饮食的代名词。不是吗？
这些免疫食品使许多人度过了一年。 （来源：Getty Images/Thinkstock；由 Gargi Singh 设计） 一场突如其来的疫情，让每个人都意识到了保持健康的重要性。从政府到医生和健康专家，每个人都强调了建立免疫力的各种方法，并提出了适当的补救措施来远离病毒。甚至 纳伦德拉·莫迪总理 重申需要通过锻炼和食用增强免疫力的食物来实践健康的生活。因此，许多不起眼的厨房香料和香草，如姜黄或 哈尔迪 、tulsi、黑胡椒等，成为过去 10 个月的流行词。
现在随着这一年接近尾声，我们来看看一些 免疫 - 打造 2020 年健康排行榜榜首的食品。
姜黄
它是最强大的印度香料之一，含有超过 300 种营养素，包括钙、纤维、铁、锌等。众所周知，姜黄还具有抗炎特性，有助于提高免疫力。它还含有抗病毒、抗真菌和抗菌特性，进一步帮助增强身体的免疫功能。姜黄可以与牛奶或酥油以及黑胡椒混合食用。厨师 Sanjeev Kapoor 甚至说： 不是 Dalgona 咖啡，试试姜黄牛奶 .没有奖品猜测金牛奶，拿铁和各种姜黄饮料变得如此受欢迎，
蒜
小花园的垂泪常青树
凭借其防腐、抗真菌和营养特性， 大蒜 在阿育吠陀中被用作免疫增强剂已有数千年的历史。作为一种强大的天然抗氧化剂，众所周知，它可以保护身体免受细菌和病毒感染，而不会引起任何副作用。大蒜在新鲜和未加工时可作为天然抗菌剂，因为它含有杀死病毒和细菌的大蒜素。它是冬季治疗咳嗽、感冒和胸部感染的良药。
富含维生素C的食物
开着紫色和白色花朵的树
食物和蔬菜是维生素 C 的重要来源。（来源：Getty Images/Thinkstock） 柠檬、红甜椒、木瓜、西红柿等成为增强免疫力的饮食的重要组成部分。 FSSAI 在其 Twitter 帖子中表示，为了获得更强的免疫力和更健康的皮肤，从今天开始，在您的饮食中添加富含维生素 C 的植物性食物。
卡达
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许多人开始食用 kadha——一杯姜黄、胡椒、 生姜 和茴香籽——每天一次。这有助于舒缓喉咙并预防感冒和流感。
姜
作为最有效的草药之一，生姜有助于防止恶心和舒缓胃部不适。生姜还能有效保持身体温暖，并有助于分解体内积聚的毒素。将生姜加入炒菜或煮沸制成一杯茶。您还可以在早上在柠檬水中加入几片生姜，以完美启动。
柚子是什么样子的
坚果
早上浸泡杏仁，中餐吃腰果或花生。 （来源：盖蒂图片） 名人营养师 鲁茹塔·迪韦卡尔 经常提倡早上第一件事是吃一把浸泡过的杏仁或葡萄干，或者在白天的任何时候吃腰果或花生作为正餐。这些可以提高免疫力并避免饥饿感。
你的盘子里有什么？