一位德国科学家表示,虽然印度是阿育吠陀和悉达医学的故乡,但它未能将它们推向世界市场。
德国乔治昆茨博士研究所教授 Helmutt Weidlich 博士昨晚在泰米尔纳德邦农业大学举行世界粮食日庆祝活动时说,我们正在错过开发这些产品并将其出口到世界市场的绝佳机会。
赫尔穆特说,该大学可以通过为科学家、农民和贸易商提供世界一流的食品加工技术平台,在这一领域做出很大贡献。
他指出,印度面临的双重挑战是需要养活其不断增长的人口并将农产品出口到世界市场。
赫尔穆特说,目前印度可以出口的食品价值被低估,因此需要出口具有更高市场价值的商品,尤其是印度独有的商品。
他说,这可以通过合作社实现,将生产者、贸易商、科学家和质量保证人员聚集在一起。