我盘子里的印度：2018 年 5 部有趣的印度食谱

这些书籍必将激发精心策划的晚宴，增强您对草药的了解，并帮助您准备精美的甜点。你还在等什么？抓住它们，准备一场盛宴。

以下是 2018 年一些最诱人的食谱汇总。（来源：BakewithShivesh/Instagram）

无论是寻找用有趣食谱编织的美丽故事，还是只是寻找有趣、快速的想法来在厨房里做出美味的东西，食谱都会派上用场。随着时间的流逝，我们看到一些非常有趣的食谱上架——其中的作者包括餐馆老板、知名厨师和美食作家。

这些书籍必将激发精心策划的晚宴，增强您对草药的了解，并帮助您准备精美的甜点。看一看：

阿斯玛的印度厨房：阿斯玛汗大吉岭快车带给你的家常菜

Asma Khan 在她屡获殊荣的 Darjeeling Express 餐厅领导全女性厨房，推出了她的书 阿斯玛的印度厨房：大吉岭快递为您带来的家常美食。 对于想要开始烹饪或提高烹饪技巧的人来说，这是一本必读的书。

马萨拉：现代生活的印度烹饪 by Mallika Basu

对于不熟悉印度香料及其细微差别的人来说，烹饪印度菜可能有点太具有挑战性了。 Mallika Basu 在她最新的食谱中分解了传统印度烹饪的复杂香料，并通过她巧妙的技巧使其易于使用。

与 Shivesh 一起烘焙 作者：Shivesh Bhatia

受欢迎的 22 岁美食博主 Shivesh Bhatia 最近想出了他的书 与 Shivesh 一起烘焙 由印度马卡龙王后 Pooja Dhingra 作前言。从颓废的巧克力蛋糕和布朗尼蛋糕到大量无蛋食谱，如果您想烤出完美的蛋糕，请拿起这本易于理解的书。

季节：Nik Sharma 的美味佳肴

夏尔马的书 季节：大口味，美丽的食物 包含 100 种美味迷人的食谱以及 125 张非常漂亮的照片，绝对令人愉悦。

辉光：印度食品、美容食谱和仪式，由瓦苏达·莱 (Vasudha Rai) 由内而外

不仅仅是与味蕾有关的东西，Harper's Bazaar 的前美容编辑 Vasudha Rai 想出了一本书，其中介绍了使用 60 种印度原料制成的食谱，并列出了传统印度草药（如图尔西和藏红花）的优点。这本书包含的食谱不仅可以满足您的饥饿感，还可以治愈各种生活方式问题。