印度米其林星级厨师 Vikas Khanna 跻身世界十大厨师之列

随着戈登拉姆齐在公报评论的榜单中名列前茅，卡纳排名第六，领先于安东尼波登和阿兰杜卡斯等知名厨师。

他住在纽约，在 2011 年入选《人物》杂志的最性感男人名单，该杂志还称他为美国最炙手可热的厨师。（来源：Vikas Khanna/Facebook）

主厨 Vikas Khanna 是将印度人对美食的热爱列入世界美食地图的主厨之一，现在已被《公报》评为世界十大主厨名单。从撰写世界上最昂贵的烹饪书 Utsav，以 300 万卢比的价格拍卖，将镀金的 1,200 页限量版赠送给伊丽莎白二世女王，再到领导纽约米其林星级餐厅 Junoon，这位厨师已经他的帽子里已经有不少羽毛了。

作为唯一上榜的印度厨师，Khanna 是食品行业的知名人士，并赢得了许多奖项。这位 45 岁的老人在 Facebook 上分享了他被列入名单的喜悦。谦逊地成为 2017 年“世界十大厨师”——感谢公报评论——他张贴了一张他闪闪发光的脸的照片，做他最出名的事——用他的方式进入我们的心。他住在纽约，2011 年入选《人物》杂志的“最性感男人”名单，该杂志还称他为“美国最炙手可热的厨师”。

在此处阅读 Khanna 的 Facebook 帖子。

Khanna 于 2010 年 12 月 2 日在纽约开设了他的餐厅 Junoon，并于 2011 年和接下来的五年连续获得米其林星级。随着戈登拉姆齐在公报评论的榜单中名列前茅，卡纳排名第六，领先于安东尼布尔丹和阿兰杜卡斯等知名厨师。

以下是成为世界前 10 名厨师的厨师名单。
1. 戈登拉姆齐
2.杰米奥利弗
3. 沃尔夫冈·帕克
4. 赫斯顿·布卢门撒尔
5. 马可·皮埃尔·怀特
6. 维卡斯·卡纳
7. Emeril Lagasse
8. 阿兰·杜卡斯
9. 保罗·博古斯
10. 安东尼·伯登