国际汉堡日：关于你最喜欢的零食你应该知道的 7 件事

谁做了第一个汉堡？印度有哪些汉堡规则？而且，你知道关于麦当劳的好莱坞电影吗？

巨无霸是世界上最受欢迎的汉堡。 （照片：维基共享资源）

汉堡是美国的标志，在世界各地广受欢迎。它可能不是最健康的选择，但它仍然继续按卡车销售。在国际汉堡日前夕，我们会告诉您一些您可能不知道的标志性小吃。

* 没有人确切知道第一个汉堡是谁或在哪里供应的。但可以肯定的是，1800 年代由德国移民带到美国的汉堡牛排，当它被放在两片面包之间时就变成了汉堡，热门美食博主 Tori Avey 在 toriavey.com 上写道。

孟买 Hard Rock 咖啡馆的唐杜里鸡肉汉堡。

* 尽管出现了一些激烈的竞争，尤其是在过去一年中来自汉堡王之类的竞争，但 1990 年代中期在该国开设商店的麦当劳印度仍然占据主导地位。根据《今日商业》的一篇文章，该公司每年使用约 970 万肉饼、330 公吨奶酪片和 1,200 吨卷心莴苣。

* 许多餐馆竞相制作世界上最昂贵的汉堡，其中之一就是伦敦餐厅 Honky Tonk 于 2014 年制作的 Glamburger。 Glamburger 售价约 1,15,000 卢比，以牛肉为特色由神户和牛牛肉和新西兰鹿肉制成的肉饼、用伊朗藏红花水煮的加拿大龙虾、白鲸鱼子酱和金箔等。

Michael Keaton 在即将上映的 The Founder 中扮演麦当劳的创始人 Ray Kroc。

* 根据 pbs.org 的数据，美国人每年吃掉大约 500 亿个汉堡。巨无霸是世界上最受欢迎的汉堡，由麦当劳于 1967 年推出。芝麻面包上的巨无霸——两个全牛肉馅饼、​​特制酱汁、生菜、奶酪、泡菜、洋葱——明年将满 50 岁。汉堡王的 Whopper 几乎和巨无霸一样出名。麦当劳在印度最畅销的产品是 McAloo Tikki，约占公司销售额的 25%。

* 美国著名作家欧内斯特·海明威是汉堡包的忠实粉丝。而且，他的食谱包括一些印度风味。 India Relish 最初是由亨氏食品公司在美国推出的。虽然它没有什么真正的印度特色——它的灵感来自印度的美食——亨氏试图做的是利用东方的异国情调。它的曼德勒酱是另一个这样的例子，它由来自国内外的精选水果、蔬菜和香料组成。

* 有一部关于 Ray Kroc 的电影正在拍摄，他于 1955 年创立了麦当劳。（到 1958 年，麦当劳已经售出了大约 1 亿个汉堡。）由迈克尔·基顿 (Michael Keaton) 饰演雷·克罗克 (Ray Kroc) 的《创始人》由约翰·李·汉考克 (John Lee Hancock) 执导，并将于今年 8 月发布。在这里观看创始人的预告片

* 2013 年，荷兰教授 Mark Post 创造了世界上第一个实验室培育的牛肉汉堡。当时，Post 和他的团队花费了大约 367,000 美元（约合 2.5 千万卢比）来开发这种汉堡。去年 3 月，Post 宣布相同的汉堡现在技术上可以低至 11.36 美元（约合 700 卢比）。实验室培育的肉被广泛认为是肉类的未来。