Kareena Kapoor Khan 在 desi ghee 上，作为素食者和 kachoris：FOODie 采访

最健康的 Kapoor 关于为什么酥油好、她最喜欢的餐馆和吃当地种植的东西。

Kareena Kapoor Khan 相信什么都吃，但要适量。

卡琳娜·卡普尔 (Kareena Kapoor) 出身于一个热爱美食的家庭，她和她的任何叔叔一样喜欢吃东西，但她也知道如何平衡这一切。在接受采访时 印度快车 ，她谈到了她的舒适食物、巧克力和她的饮食。

卡普尔家族以对食物的热爱而闻名，尤其是对非素食的热爱。但你基本上是素食主义者......
几年前我放弃了吃肉，现在我不再渴望它了。吃素更健康。我吃素食中的几乎所有东西。我更喜欢在家吃饭而不是在外面吃饭，这对我很有帮助。我喜欢简单的家常饭菜：蔬菜、烤肉、木豆、米饭。但是，像大多数卡普尔人一样，我喜欢吃东西。偶尔，我会沉迷于萨摩萨或 kachori。

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你最喜欢哪一种成分？
酥油！我喜欢我的米饭和木豆，还有我的烤肉。与许多人认为的相反，酥油具有多种健康益处。外婆八十多岁了，还很漂亮，一辈子都吃酥油。我相信她干净的皮肤是因为她吃了所有的酥油。酥油还能让你的身体变得柔软，让你保持精力充沛。

开着大紫色花朵的藤蔓

你最喜欢的舒适食物是什么？
在一天结束的时候，我最喜欢的一餐总是一盘热腾腾的米饭和木豆，在家里做，加上一点酥油。

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还有你最喜欢的美食？
泰语和意大利语。我比较喜欢意大利面和意大利面。

您最喜欢哪个地区的印度菜？
赛义夫（阿里汗饰）喜欢肉质丰富的纳瓦比菜。我不吃肉，但我喜欢用 Nawabi 方式烹制的木豆或芝士，加上黄油和酥油。

你在印度最喜欢哪些餐厅？
小时候，我经常去洋子吃他们可爱的铁板烧。现在，它是孟买泰姬陵宫的芥末； Bandra 的 Olive 和 Taj President 的 Thai Pavilion，因为我喜欢泰国菜。

Kareena Kapoor Khan 对酥油发誓。

国外的餐厅怎么样？
伦敦有一些非常好的餐厅。每当我在伦敦时，我都喜欢去 Hakkasan。

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你会避免或试图避免什么来保持健康？
我什么都吃，但要适量。如果我想吃比萨饼，我会坚持吃两到三片，并用汤或沙拉来补充我的膳食。为了提高我的健康水平，我在我的饮食中添加了汤、沙拉、酸奶和坚果。我通常尝试全天吃小餐。我尽量避免吃米饭，但我无法克服我对奶酪的弱点。我相信，如果一个人想保持健康，就应该均衡饮食和当地可用的食物。

旅行时买什么？
很多奶酪和巧克力。在瑞士，我买了很多巧克力。我最喜欢的食物时刻是我在几个星期后吃第一口巧克力的时候。

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你的早餐是怎样的？
我从果汁或牛奶开始我的一天。我不太喜欢茶或咖啡。我的早餐会包括一碗麦片，或 upma 或 idli，有时还有一个 paratha。偶尔，我会在早餐中加一片奶酪。

你最早的食物记忆是什么？
我从小就吃很多parathas和唐杜里鸡。几年前，在我成为素食主义者之前，我非常喜欢海鲜，尤其是咖喱鱼和大虾。我还记得 Kapoor 家排灯节派对上供应的食物：很多好肉、dal 和 parathas，所有这些都是在我祖母的监督下在家烹制的。

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你会做饭吗？
不是很经常，但我可以做不同种类的菜：印度菜、中国菜、泰国菜。我的朋友说我烤的巧克力蛋糕不错。

你和谁一起出去吃饭？
我的女孩帮派：我的妹妹 Karishma、Malaika (Arora)、Amrita (Arora Ladak) 和其他几个朋友。我们总是试图赶上一顿美餐和一些酒。我喜欢喝一两杯红酒。