您是否尝试过在家制作薯片? (代表性,来源:pixabay) 如果您渴望一包薯片,但又不想在锁定期间出门购买,为什么不在家里制作呢?
在家里教如何制作脆皮薯条的是一个来自喀拉拉邦的小男孩,名叫 Sankaran,他最近在他的名为 Sankaran Vlogs 的 YouTube 频道上拥有近 50 万订阅者。
当他的学校在封锁期间关闭时,Sankaran 非常兴奋和高兴,但随后他非常担心无法见到他的朋友。后来,他萌生了开一个 YouTube 频道的想法,现在这个频道受到了各方的关注。
这位年轻的烹饪爱好者最近分享了一个在家制作香脆热薯条的简单食谱。看一看:
原料
土豆
姜蒜酱
番茄酱
加拉姆马萨拉
糖
辣椒粉
盐
水
方法
*除马铃薯外,用上述材料制作酱汁,确保稠度略浓。
*用这种自制酱汁腌制切成薄片的土豆。
*加热平底锅,倒入适量的油。
*确保油热到可以炸土豆。
*待油热后,将土豆片一片一片放入锅中炸至酥脆。
试试这个食谱怎么样?