专家说,懒惰的生酮饮食不是生酮饮食的替代品,而是对酮症的懒惰方法。 (来源:Getty Images/Thinkstock) 很多人都为它的好处担保 生酮饮食 ,但专家认为,考虑到对蛋白质、碳水化合物和脂肪的严格监控,它并不适合所有人。为了简化卡路里或其他微量营养素的计算,有一种新的时尚饮食——懒惰的酮饮食——它只专注于监测碳水化合物的摄入量。
什么是酮症?
酮症是一种代谢现象,其特征是血液或尿液中酮体水平升高。生理性酮症是对低葡萄糖可用性的正常反应,例如低碳水化合物饮食或禁食,它以酮的形式而不是葡萄糖的形式为大脑提供额外的能量来源。这意味着,当身体没有足够的碳水化合物来燃烧时,脂肪就会开始燃烧。 网络医学博士 .
什么是懒酮?
作为酮饮食的一个更直接的版本,懒惰酮在饮食中不包括高比例的脂肪。只需要一个人将他们的碳水化合物限制在他们每日卡路里摄入量的 10% 或更少。这种方法意味着一个人不需要跟踪他们的脂肪和蛋白质摄入量,根据 今日医学新闻 .
它侧重于每天仅消耗 20 克碳水化合物,而常规生酮饮食侧重于每天摄入 20-40 克碳水化合物,中等蛋白质摄入量占每日卡路里的 20%,高脂肪摄入量至少为营养学家 Aakriti Arora 解释说,每天 70% 的卡路里都来自营养丰富的天然食物。
长触角的飞虫
Paras Hospital Gurugram 的首席营养师 Neha Pathania 表示同意,并说:在生酮饮食中,一个人会大幅减少碳水化合物的摄入量,并摄入大量脂肪和适量蛋白质,使他们进入酮症状态。但是懒惰酮饮食的想法只是限制碳水化合物以诱导代谢状态或酮症,在这种状态下,您的身体主要燃烧脂肪作为燃料。
然而,阿罗拉警告说,懒惰酮的人倾向于倾向于高度加工容易获得的包装食品,这些食品富含钠、谷氨酸单钠 (MSG) 和反式脂肪,使其成为常规酮饮食的盲目方法。
如果愿意坚持懒惰的酮饮食,他们应该关注食物的质量和数量。 (来源:Getty Images/Thinkstock) 例如,一个懒惰的酮饮食的人可以点一个容易获得的快餐肉汉堡和加工奶酪,没有面包,另一方面,一个普通的酮饮食的人会让自己吃一顿烤肉配健康的奶酪酱和一些超级营养的蔬菜。
阿罗拉解释说,懒惰的酮完全忽略了酮饮食的其他科学方面,只关注碳水化合物的消耗,是的,碳水化合物是身体的主要能量来源,如果没有它们,你的身体会寻找其他能量来源。
那么,应该怎么做呢?
专家指出,由于健康和营养是主观的,每一个饮食计划都必须在合格的营养师的指导下进行。
据孟买 HCS Global Corporation 的顾问厨师兼合伙人主厨 Ritesh Tulsian 称,摄入超过推荐百分比的碳水化合物会导致缺乏能量,并且该人一整天都感到饥饿。新陈代谢也会减慢,在规定的时间内无法达到预期的效果。他说,我想指出时尚饮食不能成为一种生活方式,因此最好坚持均衡膳食以获取身体正常运作所需的所有重要营养素。
如果不注意其他常量营养素,蛋白质可能会成为葡萄糖的来源。这可能是懒惰酮饮食的死亡,因为身体会摆脱酮症。阿罗拉说,这种做法的副作用可能包括持续饥饿、炎症和新陈代谢不良。
那么,节食的人应该注意什么?
如果一个人愿意坚持懒惰 生酮饮食 Arora 建议,他们应该关注他们所食用的食物的质量和数量,以使他们的身体进入酮症状态。她说,这些饮食应该在营养师的照顾下,在治疗环境中进行,因为它们具有高度的科学性,并且需要遵循许多指南才能使其安全有效。
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