住在快餐店附近与肥胖无关

旨在减少快餐店数量和增加超市数量的公共政策不太可能减少肥胖，尽管这些政策可能使人们更容易获得健康食品。

快餐通常对您不利，超市也出售健康食品，但我们的结果表明，阻止开设新的快餐店或补贴当地超市对减少肥胖几乎没有作用。 （来源：档案照片）

新的研究表明，住在快餐店和超市附近对个人的体重指数几乎没有任何影响。根据发表在《健康事务》杂志上的研究，旨在减少快餐店数量和增加超市数量的公共政策不太可能减少肥胖，尽管这些政策可能会让人们更容易获得健康食品。

美国印第安纳大学的 Coady Wing 表示，快餐通常对你没有好处，超市也出售健康食品，但我们的结果表明，阻止新快餐店开业或补贴当地超市对减少肥胖几乎没有作用。 .研究团队的研究结果基于体重和退伍军人环境研究，这是一个从 2009 年到 2014 年的综合数据库，涵盖居住在美国 382 个大都市区的 170 万退伍军人。

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研究人员可以评估每个退伍军人的 BMI 如何变化，并将其与快餐店和超级中心（如 Target 和沃尔玛商店）的位置相匹配。研究人员通过使用退伍军人去看医生、执业护士或其他提供者时测量的身高和体重来计算 BMI。他们把该人住所一英里和三英里范围内的连锁快餐店、超市和其他食品店的数量加起来。

有了这些信息，研究人员可以跟踪 BMI 的变化，即使当一个人从一个区域移动到另一个区域时，或者当快餐或其他出口打开或关闭时。先前关于该主题的研究基于被称为横截面数据的时间快照，并提出了食品出口访问与 BMI 之间的联系。 Wing 说，我们无法找到支持基于这种假定联系的政策的证据。

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