寻找健康的春卷？去找宣纸

馅料包括新鲜切片的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、红色、绿色或黄色甜椒、卷心菜、橄榄。墨西哥胡椒，或任何可用的当地时令蔬菜。

在越南和泰国菜中，夏季或春卷通常用宣纸包装食用。 （来源：Getty/Thinkstock 图片）

南亚美食风味十足，同时又富含营养成分。例如，春卷通常用精制面粉煮熟，然后油炸。但在越南和泰国菜中，夏季或春卷通常用宣纸包装食用。事实上，馅料是新鲜切片的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、红色、绿色或黄色甜椒、卷心菜、橄榄。墨西哥胡椒，或任何可用的当地时令蔬菜。

宣纸是干卖的，所以它们储存得很好，很容易使用所需的准备量。用宣纸代替高热量的精制面粉可以帮助您享受春卷而不会感到内疚。在你的饮食中加入宣纸卷是一个健康的选择，因为薄纸不会让你困倦或感觉肚子很重。它适用于午餐小吃，甚至是外出备餐。

越南春卷的配料有胡萝卜、紫甘蓝、香肠、粉丝、豆腐、沙拉、香草，然后在卷起之前塞进宣纸里。 （来源：Getty/Thinkstock 图片）

*宣纸卷是更好的面包替代品，在印度市场和亚马逊等在线杂货店也很容易买到。虽然宣纸卷通常要低得多，每卷通常低于 100 卡路里，但如果将其与其他皮塔饼面包进行比较，则卡路里会高于此值。

*它非常易于使用。只需将干燥的米片浸入水中 10 秒钟。您不必煎炸它们，而且面包卷既新鲜又美味。

* 传统上，宣纸包装内装满了煮熟的米饭或米粉，这使得这顿饭很充实。然而，如果您正在寻找更多的纤维，那么蔬菜，如叶生菜、辣椒片、白软干酪、豆腐都可以成为您的面包卷之选。富含纤维的饮食可以让你感觉更饱，消耗的卡路里更少，从而帮助你减肥。它还可以帮助降低胆固醇和降低血糖水平。

传统上，宣纸包装纸里装满了煮熟的米饭或米粉，这有助于使膳食更加充实。 （来源：Getty/Thinkstock 图片）

* 如果您想在富含纤维的蔬菜的同时补充蛋白质，您可以选择更健康的低热量食物，如虾、烤豆腐或奶酪，而不是高脂肪的食物，如牛肉。蛋白质可以帮助您减少食物和消耗的卡路里而感觉更饱，从而降低暴饮暴食的风险，这会导致体重增加。

灌木和树篱的类型

* 包装纸在软化后无需煮熟即可使用。如果保存在冰箱的密封容器中，它会保持新鲜三到五天。与此同时，越南夏卷包括新鲜香草，以增加风味，同时保持低脂肪和低盐。