今晚用这个简单的食谱做脆脆的凯撒沙拉

'这是我有史以来最好的凯撒沙拉食谱,味道和大多数餐馆一样好(实际上更好)!必须为所有沙拉爱好者尝试!厨师 Kirti Bhoutika 在 Instagram 上为她的帖子加上了标题

凯撒沙拉,在家制作凯撒沙拉,厨师 Kirti Bhoutika 在 Instagram 上制作凯撒沙拉,Kirti Bhoutika,吃健康食品,家常菜,indianexpress.com厨师 Kirti Bhoutika 的凯撒沙拉可以在瞬间完成! (来源:Pixabay)

一盘盘子上堆满了冷而脆的绿叶蔬菜、面包丁和橄榄油、大蒜、帕尔马干酪和百里香的神圣气味,足以让人感到饥饿。传统的凯撒沙拉是无与伦比的,它富含人体必需的纤维和营养,本身就是一顿饱腹的餐点。



最近,厨师 Kirti Bhoutika 自制了传统凯撒沙拉。厨师还驳斥了许多人认为制作这种沙拉“令人生畏”的想法,但事实上,如果在家里制作,它肯定会与您的餐厅体验相匹配。她带我们完成一个循序渐进的过程,从如何制作调料来补充沙拉开始。



你会在每家餐馆找到一份沙拉,但不是每个人都做对了。这是我有史以来最好的凯撒沙拉食谱,味道和大多数餐馆一样好(实际上更好)!必须为所有沙拉爱好者尝试!她在Instagram上为她的帖子加上了标题。



一探究竟:

里面生长的最酷的植物
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主厨 Kirti Bhoutika (kirtibhoutika) 分享的帖子



原料



树木的种类和图片

2-3 汤匙-蛋黄酱
1茶匙芥末酱
2 瓣 - 磨碎的大蒜
2-3 汤匙- 水
¼杯-磨碎的帕尔马干酪
2汤匙-柠檬汁。
2汤匙-特级初榨橄榄油
盐根据需要

对于面包丁
2 pcs- 面包切成方块
2 汤匙 - 特级初榨橄榄油 - 2 汤匙
百里香小枝



组装
1- 卷心莴苣
3-4 汤匙-沙拉酱
晒干的西红柿
橄榄
油炸面包块
磨碎的帕尔马干酪



花坛覆盖物的替代品

方法

*对于调料,取 2-3 汤匙蛋黄酱。加入1汤匙芥末酱、2汤匙柠檬汁、2汤匙特级初榨橄榄油。在同一个碗里,磨碎 2 瓣大蒜和 1/4 杯帕尔马干酪。接下来,向该混合物中加入 2-3 汤匙水。在此,将这种混合物彻底混合。最后加入盐调味。



*取两片面包(最好是黑面包),大致切成小方块。接下来,在平底锅上,加入一些特级初榨橄榄油、几枝百里香或其他香草,然后加入面包片和一些盐。用橄榄油和百里香烤面包片,直到它变得松脆。



* 现在,使 沙拉 , 在一个大碗中加入大量卷心莴苣。在生菜上放上之前制作的沙拉酱。记住,不要把沙拉装得太满。在此之后,将叶子与调料混合。允许,叶子涂上敷料。

*接下来,加入一些晒干的西红柿,少量橄榄,在上面放上百里香和橄榄油面包块。



*最后,作为画龙点睛的一笔,撒上帕尔马干酪就完成了这道菜。如果你没有帕尔马干酪,你可以使用加工奶酪并用它制作酱汁。帕尔马干酪的健康替代品也可以是挂凝乳。



现在你也可以用这个装满绿叶的碗来自助了!

一棵开着粉红色花朵的树