用这种辛辣的鸡肉和薄荷 raita 准备让您的晚餐变得有趣

今晚的晚餐你想吃这个吗？

用奶油 raita 制剂品尝这道香辣鸡肉的美味。 （代表性图片/来源：Pixabay）

冬天让我们想吃辛辣的食物。随着温度的下降，身体需要保持温暖，还有什么比擦掉美味和辛辣的东西更好的方法呢？因此，我们为您带来了这道令人垂涎三尺的薄荷烤鸡肉食谱——由 YouTube 频道提供 Banglar Rannaghor - 让您以蓬勃发展的方式结束您的星期天。

继续阅读以获取分步说明。

你需要的东西

准备鸡肉：
– 去骨鸡肉 700 克
– 纯酸奶 1/2 杯
– 大蒜 4 瓣
– 姜 1 汤匙
– 香菜粉 1.5 茶匙
– 孜然粉 1 茶匙
- 加拉姆马萨拉 1 茶匙
– 红辣椒粉 1 茶匙
– 青辣椒 5-6 个
– 干胡芦巴叶 1 茶匙
– 香菜叶 3 汤匙
– 芥末油 1 汤匙
– 青柠汁 3 汤匙
– 盐 1.5 茶匙

对于雷塔：
– 黄瓜 2 汤匙
– 烤孜然粉 1 茶匙
– 盐味
– 薄荷叶切碎
– 纯酸奶 1/2 杯

方法

* 在搅拌机中加入原味酸奶，连同切碎的大蒜、生姜、香菜粉、孜然粉、印度咖喱粉、红辣椒粉、青辣椒、切碎的香菜叶、干胡芦巴叶、芥末油或食用油、酸橙汁，和盐。确保它们变成一种很好的糊状物。
* 现在用它来腌鸡肉两个小时。
* 完成后，把鸡块放在烤架上，用中火煮 30-40 分钟，直到略呈金黄色。
* 接下来，开始准备 raita，在碗中加入原味酸奶、黄瓜、烤孜然、薄荷叶和盐。用勺子把它们搅拌均匀。
* 等到它变成一种略厚但流动均匀的糊状物。您的 raita 现已准备就绪。
* 在你咬一口之前，取一块鸡肉，把它浸入这种奶油般的美味中。

享受你的午餐！