MasterChef Australia 法官 George Calombaris 因少付员工工资而被罚款近 800 万澳元

澳大利亚厨师兼餐厅老板乔治·卡隆巴里斯 (George Calombaris) 已道歉，并将大量少付的款项定性为错误。

主厨 George Calombaris 是 MasterChef Australia 的评委。 （来源：George Calombaris / Facebook）

George Calombaris，评委之一 澳大利亚主厨 在他承认向餐厅员工少付近 800 万美元后，公众强烈抗议，他已被西澳大利亚州政府的一项主要旅游活动取消。

他位于墨尔本的酒店集团 MAdE 成立集团公司承认少付了 500 多名现任和前任员工。根据与公平工作监察员（Fair Work Ombudsman）作出的法院可执行承诺，该公司将支付 20 万美元（约 1 千万卢比）的忏悔费。

这位澳大利亚厨师和餐馆老板已经道歉，并将大量少付的款项定性为一个错误。

这 在西澳打造您自己的美食之旅 与 Calombaris 合作的活动旨在突出珀斯和西南地区的旅游业，并鼓励游客在西澳创造自己的美食之旅并立即预订假期。

西澳大利亚旅游局 (WA) 董事总经理 Brodie Carr 表示，Calombaris 的广告已被暂停，尽管该活动与 主厨 会继续。

卡尔告诉我们，我们暂时暂停了与乔治的所有工作，我们正在与他的管理层讨论收回我们支付给他的部分费用。 6PR收音机 .

西澳旅游部长保罗·帕帕利亚（Paul Papalia）的发言人表示，由于强烈反对，与名厨的合同已被取消。

酒店工会呼吁解雇 Calombaris 作为法官 澳大利亚主厨 ， 然而 网络十 节目播出时发表声明说乔治得到了 网络10 .我们不会再发表任何评论。

这位 40 岁的年轻人在澳大利亚墨尔本出生和长大，从他的希腊、塞浦路斯和意大利传统中汲取灵感，这反映在他的美食中。这位厨师以其希腊食谱而闻名，包括 Strapatsata（鸡蛋、番茄、橄榄油和羊乳酪）、葡萄和醋栗酱烤鱿鱼以及 Koulourakia（芝麻籽希腊面包）。

受到母亲和祖母的启发，Calombaris 继续学习有关食物和烹饪的所有知识，并在 24 岁时赢得了墨尔本联邦广场的年度青年厨师奖。

他与人合着了食谱，即 你的地方还是我的？ 和 和我们一起做饭 ，并创作 源自希腊之心的希腊烹饪 , 乔治·波吉 和 新闻俱乐部：现代希腊烹饪 .