不起眼的土豆墨鱼汉堡在芝加哥麦当劳获得了一席之地。 (来源:Instagram) 麦当劳在其国际菜单中加入了印度最受欢迎的 Aloo Tikki 汉堡。芝加哥麦当劳正在通过在国外贴上素食标签来推出不起眼的土豆墨鱼汉堡。这显然让很多顾客感到高兴,因为许多顾客在 Instagram 上发布了他们的素食餐的照片。
改良的 McAloo Tikki 餐包括一个烤面包,里面装满了由土豆、豌豆和让人联想到萨摩萨的调味料制成的蔬菜馅饼。然后淋上新鲜的红洋葱、番茄片和无蛋奶油番茄蛋黄酱。
位于芝加哥西环区的麦当劳全球总部餐厅的菜单中增加了更多来自世界各地的新宠。麦当劳的所有者/经营者尼克·卡拉维特斯在一份官方声明中表示,顾客对位于印度的麦当劳餐厅的商品表示了兴趣,我们很高兴为他们提供机会尝试长期最受欢迎的素食主义者 McAloo Tikki。
此外,每年的 11 月 1 日都是世界素食日。它于 1994 年由当时的英国“素食协会”主席路易斯·沃利斯 (Louise Wallis) 引入。他还创造了“素食主义者”和“素食主义”这两个术语。研究表明,非素食者和素食者比素食者更容易患癌症。纯素食女性患乳腺癌、宫颈癌和卵巢癌的风险比其他人低 34%。
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素食主义还显示出对抗炎症的好处,这反过来又有助于对抗关节炎。在发表于 医学补充疗法 2015 年,600 名参与者被要求遵循纯素饮食三周。研究发现,纯素饮食会降低 C 反应蛋白,这是导致关节炎的急性和慢性炎症的重要因素。