热门职位
地中海饮食可降低中年女性中风风险
该研究表明，无论更年期状态或激素替代疗法如何，地中海饮食可能对 40 岁以上的女性尤其具有保护作用。
地中海式饮食有助于降低中年女性的中风风险。 （来源：档案照片） 研究人员说，遵循地中海式饮食的中年女性——富含水果、蔬菜、谷物、土豆、橄榄油、种子、鱼、低饱和脂肪、乳制品和红肉——可能会降低中风的风险.该研究表明，无论更年期状态或激素替代疗法如何，饮食可能对 40 岁以上的女性尤其具有保护作用。
饮食使所有成年人的中风发病率减少了 17%，但女性减少了 22%，而男性只有 6% 的获益。英国东安格利亚大学教授、首席研究员艾尔萨韦尔奇说，目前尚不清楚为什么我们发现女性和男性之间存在差异，但可能是饮食成分对男性的影响可能与女性不同。
对于这项发表在 Stroke 杂志上的详细研究，该团队检查了 23,000 多名参与者的饮食，并根据他们在 17 年期间坚持地中海式饮食的紧密程度，比较了从最高到最低的四组中风风险。
在所有四组地中海饮食评分中，已经处于心血管疾病高风险的参与者的中风风险总体降低了 13%。
然而，这主要是由于女性中风风险降低 20% 的关联。
共同作者、苏格兰阿伯丁大学教授 Phyo Myint 说，我们的研究结果为临床医生和公众提供了有关食用地中海式饮食预防中风的潜在益处的信息，而不管心血管风险如何。