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纳伦德拉·莫迪：饮食陷阱
据一位首席部长称，印度中产阶级很注重体重。这有什么问题？
据一位首席部长称，印度中产阶级很注重体重。这有什么问题？
不同种类的动物
这可能是一个完全不合逻辑的梦想，但对我们中的许多人来说，真正的幸福是能够随心所欲地吃任何我们想要的东西，而不必担心会增加体重。在愿望清单上，这将排在第一位，仅次于拥有满满的钱或永久的健康。或者一种反常的看待它的方式，就像俗话说的那样，“上帝，如果你不能让我变瘦，请让我的朋友变胖”。我去的健身房提供了一次免费的饮食咨询，最近我带着营养师向我保证的饮食图表回家，如果遵循，会让我在三周内减掉两公斤。
我没有看过太多的饮食图表，但我相信它们看起来几乎一样，节俭，少量低热量食物，一遍又一遍地重复。我的图表上最令人兴奋的项目是只能在早上吃的黑面包吐司或玛丽饼干。其余的食物是烤鸡胸肉、蛋清、烤鱼或炒蔬菜。可能有点无聊，营养师承认，但补充说，即使它没有刺激我的味蕾，至少我不会感到饥饿。唯一的问题是，饥饿满足的很大一部分是吃一顿美味的饭菜，而不是几乎不能吃的饭菜。我坚持了三天，才恢复到正常的 dal、sabzi 和 roti。
最简单的减肥公式也是最难做到的：少吃多运动。保持体重的人是那些在完成节食后无限期地继续某种形式的卡路里限制的人。由于这不幸涉及巨大的奉献精神，即使是最坚定的人也会复发。节食不起作用，因为它们根本不可持续。你最终会滑倒。但是，如果你设法控制滑倒，偶尔放纵一下，有规律的锻炼，你可能会再减磅一段时间。毕竟，不断剥夺生活中最大的乐趣之一食物的生活是什么？无论如何，谁决定什么是完美的体重？这让我们想到了古吉拉特邦首席部长纳伦德拉·莫迪 (Narendra Modi) 对他所在州营养不良的奇怪评论，指责中产阶级的美丽意识女孩因为担心变胖而吃得不够。首先，《华尔街日报》记者的问题极不可能是针对这个社会经济阶层的。他可能指的是 2011 年人类发展报告，该报告称古吉拉特邦 5 岁以下儿童 44% 营养不良，近 70% 贫血。几乎不可能相信像莫迪这样精明的政治家会将身体形象与可耻的事实联系起来，即印度的许多孩子根本没有足够的食物。
莫迪对美貌和体重意识女孩的冷嘲热讽是印度老一代的典型代表，他们在一个资源匮乏的国家长大，全心全意地吃东西被认为是一种伟大的特权，值得重视，而不是被抛弃。即使现在在印度的婚礼上，食物也占据了预算的一半，一排排不同的美食自豪地展示出来，其中大部分不能在一个晚上吃掉。作为孩子，我们被要求吃完饭，故事讲述了我们与印度饥饿的数百万人相比是多么幸运。我仍然无法在没有负罪感的情况下将食物留在盘子里。几代人以来，热情好客的理念已经意味着用大量的食物和体重观察来招待客人，这在传统上是不受欢迎的，与虚荣和轻浮有关。与现在的现代城市生活相比，我认识的大多数人在出去参加聚会之前都会吃东西，所以他们不会屈服于油腻的零食。莫迪说中产阶级注重美感和体重是对的。这是值得庆祝的事情，而不是批评。在整个发展中国家，厌食症比肥胖症要小得多。最终，有体重意识的人也会演变成某种形式的健康意识。为了达到这种意识，我们中的许多人必须首先体验迂回的道路，比如六点前进食、晚上不吃碳水化合物、生食饮食，但这些都不会随着时间的推移而起作用。这一切都归结为一个简单的数学方程式：你燃烧的东西必须大于或等于你推入的东西。如果你的动机更多是为了穿上性感连衣裙的想法而不是健康和幸福，那就这样吧.