街区新品：Mamagoto Kolkata 为欢乐之城带来经典的泛亚风味

在加尔各答，您永远不会有太多的东方美食！

时髦的日本艺术和带有砖饰内饰的可爱熊猫既时尚又质朴。

著名的泛亚美食品牌Mamagoto在欢乐之城开业只是时间问题。毕竟，加尔各答与中国和中国菜的亲密关系是众所周知的，随着印度各地对日本和韩国美食的兴趣日益浓厚，这座城市是任何食品品牌的自然选择。

俄克拉荷马紫荆花 vs 东部紫荆花

一旦您进入公园街的场所，半开放式厨房就会让您闻到特有的辛辣香气，立刻让您垂涎三尺。毫不费力地，我们把一些新增的东西塞进了连锁餐厅的菜单中。爪哇烤豆腐（299 卢比，还有鱼版），放在铁板上，配上糯米、调味黄瓜和热辣的参巴酱，让人联想到孟加拉的 paturi。辣酱和嫩豆腐完美结合，糯米使味道更加完美。

爪哇烤豆腐（来源：Asmita Dasgupta）

水晶蔬菜（349 卢比）和彩虹鸡（429 卢比）的饺子选择是平均的，但虾和芹菜饺子（489 卢比）确实以巨大的优势脱颖而出。强烈推荐带有罗勒蘸酱（鸡肉）的夏季卷（鸡肉）（399 卢比），这是一种用越南宣纸卷包裹的鸡肉，得到了强烈推荐，它辜负了炒作。筷子批准了蘸酱，非常新鲜，同时又热又凉。我们还品尝了 Silky Wilky Tofu Salad（419 卢比），因此您可以放心地错过它。

（从顶部顺时针方向）彩虹鸡肉饺子、虾芹饺子、水晶饺子。

对于主菜，我们尝试了碗中照烧餐（豆腐/鸡肉）（529 卢比/579 卢比），它可以轻松地将您带到南亚街头市场中炙手可热的柜台 - 调味精良，辛辣浓郁。火热的泰式虾仁炒饭配亚洲绿辣椒鸡丝带，视觉上令人惊叹，以各种口味冲击您的味蕾。

Bophut Village 热鸡翅和罗勒酱夏卷 [鸡肉]从他们的 Live Grill 菜单中，巴厘岛 Bamic 面条（鸡肉，259 卢比；蔬菜，219 卢比）由小麦制成，这使这道菜具有有趣的质地，而且更健康。再一次，另一道虾菜脱颖而出——虾三椒炸弹（599卢比），其中国酒和香油的组合风味独特。

Banofee Pie (Rs 299) 馅料丰富但总是愿意品尝甜点，上面装饰着细糖，看起来很漂亮，但可惜没有提供味道。

火辣泰式虾仁炒饭配亚洲青辣椒鸡丝（来源：Asmita Dasgupta）

不过，我们可能还没有完成高分，整体 Mamagoto Kolkata 发挥了它的实力，在加尔各答，你永远不会有太多的东方美食，这样一来，这家餐厅一年四季都应该生意兴隆。

班诺菲派

基础知识

马马戈托 加尔各答
地址： 24, Park Street, Annex Building, Magma House Complex, Park Street Area, 加尔各答
电话： 033-33999610
两人费用： 1,400 卢比（不含酒精）；含酒类 1700 卢比（不含税）

我们的建议： 大虾芹菜饺子、罗勒蘸夏卷（鸡肉）、泰式火辣虾炒饭配亚洲青辣椒鸡丝带