想要食物的倾向可能“根深蒂固”在超重人群的大脑中(来源:Thinkstock Images) 一项支持肥胖的大脑机制可能与物质成瘾相似的理论的新研究称,想要食物的倾向可能“根深蒂固”地存在于超重人群的大脑中。 (另请阅读:如果您肥胖,您的气味可能会更好)
研究人员发现,对食物的渴望会激活肥胖和正常体重患者之间不同的大脑网络。
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西班牙格拉纳达大学的首席研究员 Oren Contreras-Rodriguez 说,关于肥胖是否可以称为“食物成瘾”一直存在争议,但实际上很少有研究表明这是否属实。 (另请阅读:咖啡与肥胖无关)
Contreras-Rodriguez 指出,我们研究中的发现支持这样一种观点,即肥胖症患者食物刺激后的奖励处理与神经变化相关,类似于物质成瘾中发现的神经变化。
该研究寻找正常体重和肥胖个体大脑奖励系统的功能连接差异。
研究人员为 39 名肥胖者和 42 名正常体重者提供自助式食物。
后来,他们被放入功能性 MRI 脑部扫描仪,并展示食物的照片以刺激对食物的渴望。
功能性 MRI 扫描显示,对食物的渴望与不同的大脑连接有关,这取决于参与者是正常体重还是超重。
他们发现,与正常体重的人不同,在肥胖个体中,对食物渴望的刺激与背尾尾状核和躯体感觉皮层之间更大的连通性有关,分别与基于奖励的习惯和食物能量价值的编码有关。 .
研究人员在三个月后测量了体重指数 (BMI),发现肥胖个体 11% 的体重增加可以通过大脑这两个区域之间增加的连通性来预测。
该研究结果在荷兰阿姆斯特丹举行的欧洲神经精神药理学学院年会上公布。
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