Pongal 2021：日期、历史、重要性和意义

Pongal 2021 日期：这个节日是献给太阳神的。它对应于 Makar Sankranti，也是该国各地庆祝的丰收节

Pongal 2021 日期：节日将于 1 月 14 日开始。（文件）

Pongal 2021 日期： Pongal 是泰米尔社区在泰米尔阳历泰月开始时庆祝的为期多天的丰收节。今年，Pongal 将于 1 月 14 日星期四开始，并于 2021 年 1 月 17 日结束。

这个节日是献给太阳神的。它对应于 Makar Sankranti，也是该国各地庆祝的丰收节。这个节日标志着冬至的结束和太阳北上之旅的开始。节日的四天被称为 Bhogi Pongal、Surya Pongal、Maatu Pongal 和 Kaanum Pongal。

这个节日以传统的甜菜 Pongal（煮沸）命名，用牛奶煮米饭和粗糖制成。它首先供奉给神明和女神，然后由家人享用。

根据一些学者的说法，Pongal菜的起源至少可以追溯到Chola时期；它出现在许多拼写不同的文本和铭文中。从 Chola 到 Vijayanagara 帝国时期的一些印度教寺庙铭文也包括详细的食谱。

庆祝活动还包括装饰奶牛、沐浴仪式、制作以米粉为基础的 kolam 艺术品、祈祷以及会见朋友和亲戚。