哈萨克斯坦科学家正计划开发一系列基于马奶的产品,马奶是中亚国家的一种传统酒精饮料,以帮助缓解患有肺结核的人。
哈萨克斯坦国家营养学院的尤里·辛亚斯基教授说,马奶含有重要的营养成分,也可以帮助癌症患者从化疗中恢复。
??母马??的牛奶具有很高的刺激性和增强免疫力,所以它可以用作这些产品的基础,?? 《每日电讯报》援引他的话告诉腾格里新闻网站。
树上开着白色的星形花
马在哈萨克斯坦及其传统游牧邻国的民族文化中发挥着核心作用;吉尔吉斯斯坦、蒙古和土库曼斯坦。
Kumis,发酵母马??牛奶是一种流行的传统饮料,马肉也被广泛食用。
吉尔吉斯斯坦首都比什凯克得名于用来搅动库米斯大桶的搅拌器和蒙古包,一个游牧民族骑在马上的毡帐,是哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的国家象征。
许多科学家表示,在许多营养方面,马奶可以与女性的奶相提并论,而且它对人类的营养可能比奶牛的奶更好。
Sinyasky 教授表示,将在 2012 年底之前开发出基于母马和山羊奶的糊状和液体产品配方,新产品的生产将在三年内开始。
??这些特殊产品将用于支持用于患者的主要药物治疗,??他说。