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鉴定出有助于分解脂肪的蛋白质，可能有助于治疗糖尿病和肥胖症
该研究在线发表在《自然通讯》杂志上，报告了蛋白质 Perilipin 5 在细胞核中作为脂肪代谢调节剂的新作用。
这些发现可能对开发治疗肥胖和 2 型糖尿病的新方法具有重要意义。 （来源：Pixabay） 研究人员发现，一种通常位于细胞内脂肪滴表面的蛋白质——尤其是在耐力运动员的肌肉中含量丰富——可以启动更有效、更健康的脂肪分解。
该研究的资深作者、美国德克萨斯大学西南医学中心内科副教授 Perry Bickel 说，这些发现可能对开发治疗肥胖和 2 型糖尿病的新方法具有重要意义。
该研究在线发表在《自然通讯》杂志上，报告了蛋白质 Perilipin 5 在细胞核中作为脂肪代谢调节剂的新作用。
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在肥胖人群和啮齿动物中，多余的脂肪会积聚在非专门用于脂肪储存的组织中，例如骨骼肌、心脏和肝脏。 Bickel 说，这种堆积会导致这些组织功能障碍。
他解释说，试图分解大量脂肪会使身体的代谢系统过载，淹没微小的细胞线粒体，其工作是将脂肪转化为工作或热量的燃料。
Bickel 补充说，如果你用燃料使工厂超载，那么它就不能很好地运作。
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他说，然后这些细胞会留下一些经过部分加工的脂肪，这些脂肪可能对线粒体有毒，并导致 2 型糖尿病中出现的胰岛素抵抗。
已发现耐力运动员——他们的肌肉细胞中积累的脂肪至少与肥胖、胰岛素抵抗的人一样多——已被发现具有更高水平的 Perilipin 5，新发现可能解释了为什么这些运动员能够利用增加的脂肪储存脂肪以促进运动，同时避免增加肌肉脂肪的毒性。
在培养细胞和小鼠的实验中，研究小组发现，当细胞受到刺激以释放脂肪滴中储存的脂肪时，Perilipin 5 可以离开这些脂肪滴的表面并移动到细胞核，在那里它与另一种蛋白质一起促进脂肪的形成。创造额外的——更有效的——线粒体。
Bickel 说，通过这种方式，Perilipin 5 有助于将线粒体燃烧脂肪的能力与细胞中的脂肪负荷相匹配。