供应biryani 的摊位声称是Muradabad 最古老的biryani 制造商。 (来源:Oinam Anand 速递照片) Main nizam se naina laga aayi re, Nar naari kahe so kahe / Main nizam se naina laga aayi re
大约 700 年前,Hazrat Nizamuddin Auliya 最喜欢的弟子、世界上最优秀的当代诗人之一阿米尔·库斯劳 (Amir Khusrau) 在他位于吉西亚布尔 (Ghisiyapur,现在被称为德里的 Nizamuddin Basti) 的简陋房子里提出了这副对联。当同样柔情的诗句,设置为 khayals 和 taranas 到 peti 和 dholak 的菌株时,穿过 Nizamuddin 的分叉小巷,充满玫瑰花瓣,层层绿色 chaadar 和红线,它们让我们想起了另一面伊斯兰教的许多其他地方熙熙攘攘的拉姆赞通常的食物和节日,往往不是。他们推出了苏菲派的面孔,宗教仪式的理念与艺术相融合;在 qawwali 的掌声、关键诗句的重复和拉加斯的即兴创作中,一个 chaadar 笼罩在 Nizamuddin Aulia 的神殿上。由于音乐及其道德在伊斯兰教中没有立足之地,这种合并变得更加有趣。
不同类型的常春藤室内植物
一旦被音乐吃饱了,那些禁食的人就会冲向小吃摊,其中大部分都摆出了大份的 dum biryanis 和成堆的开斋饭。除了 Karim's 之外,周围没有真正的餐馆,人们更喜欢坐在这些 degchis 附近,享受他们的 biryani。 Nizamuddin 的一侧有许多摊位,自称是 Muradabad 最古老的 biryani 制造商,空气中弥漫着肉、香料和米饭的香气。
常绿小灌木,适合阳光充足的地方
然而,这个不适合肉食。串烧的烤肉串的价格要好一些。 kesar phirni 也是如此。但吸引我们眼球和味蕾的是在第一个摊位上供应的parantha和halwa。一个大的圆形扁平油腻的 maide ki roti(一个足以供至少四个人食用)与 sooji ka halwa 一起食用。
神与油,好久没有这样齐头并进了。 Nizamuddin 可能不被认为是赶上 Ramzan 嗡嗡声的理想场所,因为旧德里拥有美食和氛围。但是,为了这个 dargah 和它的小巷已经生活了多年的魔法和神秘主义,请访问它。