餐厅评论:Def。上校社交轻松完成

菜单上的美食让人大呼过瘾,人们需要在新的社交聚会场所预订位置

死亡之翼; Def的内景。社会上校死亡之翼; Def的内景。社会上校

你有没有试过一边咀嚼中等稀有的精美照烧牛排,一边用一些美妙的节拍摇头?这比听起来要难,但仍然是一种比可以充分描述的更可口的体验。



这可能是最近开放的 Def 最糟糕的事情。上校社会。您不禁会在音乐的同时尝试吞食一些真正美味的食物。你不能帮助只是,好,坚持下去。



社交当然是为这两项活动做好准备的。该空间分为两层,在灯光和体积上都有变化,从明亮柔和到昏暗和喧闹的黄色、棕色和灰色工业色调。插件点比比皆是。



您可以在酒吧或带顶棚的露台周围转转,或者在环绕空间的木制办公桌上设置自己的小工作站。

食物菜单的大小和选项都很大(像报纸一样),我们喜欢采用美国主义的想法。首先是一些丰盛的早餐选择,慢慢地延伸到共享盘子、碗里的饭菜或几顿饭、一大堆开胃菜和甜点,就像罗马狂欢一样颓废。价格合理,平均每道菜约 300 美元。鸡尾酒菜单更有限,但正如我们发现的那样,每一杯都精心制作,舌尖紧贴脸颊;当然还有一连串其他的酒。



我们从美国骡子开始,它用甜的青苹果和烟杜松子酒搭配早期的灰茶和汤来刺激你的肝脏;浆果蜜饯饼干夹心饼干就像孩子和糖果一样。为了加强我们的组织,我们有烧烤板和死亡之翼(向可以吃掉整个东西的顾客友好地提供柠檬水)董事会让我们什么都没有,一个散布着排骨的木盘,装满奶酪的土豆皮,鸡翅和香肠配山核桃熏烧烤酱。翅膀不是我们吃过的最辣的,但它们设法在味道和凶猛之间取得了恰到好处的平衡,这让我们大吃一惊。



我家有黑色小甲虫

对于我们的主菜,我们使用了 Butter Chicken Biryani 和 Japanese Surf and Turf。后者包括前面提到的照烧牛排和芥末虾,放在土豆泥床上,并配上一些拌好的沙拉蔬菜。牛排和大虾搭配在一起,就像牛排和鸡蛋一样。但它是提供绝妙妙招的 biryani,它盛在陶罐中,包括长粒香米,上面裹满了 makhani 肉汁条纹,并用烤坚果和大块多汁的黄油鸡沉淀。我们会回来的。