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未来之路：由基因决定的饮食图表
现代营养学和医学还没有针对不同种族或体型设计饮食或药物。
饮食不当是许多疾病的危险因素。然而，食物不同成分的确切影响可能取决于一个人的基因组成。
营养基因组学或营养基因组学研究不同的食物如何与特定基因相互作用以改变一个人患疾病的风险，以及个体遗传差异如何影响我们对营养的反应方式。这意味着这不是你的基因是好是坏的问题，而是它们如何与你的环境相互作用的问题。
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营养基因组学还研究基因、饮食和疾病如何相互作用，从而为从不同地理位置进化而来的某些人群造成健康差异。例如，非裔美国男性被诊断出患有前列腺癌的风险比白人男性高 60%。在美国，有一半的成年皮马印第安人患有 2 型糖尿病，而高加索血统的成年美国人则有 6.5% 患有 2 型糖尿病。
最近对居住在海外的印度人的研究表明，这个次大陆的人们患 CHD 的潜力很大。与所有其他族裔群体和种族相比，他们患心脏病和死亡的风险几乎是最高的。
迄今为止，现代营养学和医学还没有针对不同种族或体型设计饮食或药物。科学智慧的前提是对一个人有用的东西应该对大多数人有用。它不考虑个体差异。相反，替代/传统系统认为个体是不同的，并且根据这个前提制定了传统疗法，例如中医、Unani、阿育吠陀和顺势疗法。这可能可以解释为什么最大的顺势疗法科学试验之一未能证明其功效。营养基因组学整合了这一差距——研究基因图谱并根据 DNA 定制营养素和食物。
营养基因组学的努力旨在确定由营养物质和食物中其他天然存在的化学物质控制的基因，并研究其中一些基因如何在健康与疾病之间取得平衡。
营养基因组学通过将他们的饮食与其独特的基因组成精确匹配，帮助个人更好地管理他们的健康和福祉。
低矮的常绿灌木作为边界
在美国，有人声称您可以根据孩子的基因组成定制他们的饮食，从而使他们变得更聪明……还有“DNA 饮食”，它声称您可以通过以下方式减肥、健美甚至长寿基于对您的 DNA 的分析的建议。
到目前为止，关于营养素、遗传变异和健康影响相互作用的证据尚不确定。事实上，根据美国政府问责局 (GAO) 的说法，营养基因测试可能会误导消费者，因为他们可能无法提供有希望的结果，并发布可能不必要地警告或在某些情况下错误地向消费者保证其健康的医学预测。
然而，这很可能是基于营养需求、营养状况和基因知识的个性化饮食干预的前进道路，以预防、减轻或治愈慢性病。