购买芒果时要记住的简单提示和技巧

这些厨师 Kunal Kapur 提供了一些提示和技巧，可以帮助您在下次外出购买芒果时做出明智的决定

您打算遵循这些简单的提示和技巧吗？ （来源：Pixabay）

芒果季节正式开始，市场上充斥着各种芒果，例如 Alphonso、Chausa、Dasheri、Badami 和 Langra 等等。人们等待一整年才能品尝到这种甜蜜的美味，无论是直接品尝还是芒果拉西、芒果奶昔，甚至是纯芒果泥。然而，当我们最终购买到无味或未成熟的芒果时，我们往往会感到失望。

为了帮助您避免这种乏味的情况，厨师 Kunal Kapur 分享了一些超级简单的提示和技巧，可以帮助您在下次外出购买芒果时做出明智的决定。

芒果的季节到了，大家一定要知道如何买到新鲜美味的芒果。他说，如果芒果的茎闻起来香甜可口，那么芒果就成熟了，可以购买食用。

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但是，必须避免带有黑色和棕色斑点的芒果。

他警告不要通过颜色判断芒果。他说，一些绿色芒果尝起来很甜，而一些带有深黄色阴影的芒果可能无味或酸味。

库纳尔厨师还建议，购买芒果时必须向供应商询问芒果的品种。他补充说，经过一段时间后，您将学会根据口味区分不同品种。

芒果季节过得太快，人们离开了，渴望更多。为了解决这个难题，库纳尔厨师有一个简单的解决方案——制作即使在季节结束后也可以使用数月的芒果食谱。

制作芒果泥，冷却后深度冷冻。他补充说，您将能够享用这种果泥近 5-6 个月。