热门职位
加州的星巴克咖啡必须有癌症警告，规则判断
法庭文件显示，洛杉矶高等法院法官 Elihu Berle 在周三的一项裁决中表示，星巴克和其他公司未能证明咖啡烘焙过程中产生的致癌物质没有重大风险。
争论的焦点是丙烯酰胺，这是一种在许多熟食中发现的致癌物质，它是在烘烤过程中产生的。 （来源：Pixabay） 一名法官裁定，加利福尼亚的咖啡销售商应该发布警告，因为这种咖啡可能含有与癌症有关的成分。
罪魁祸首是咖啡豆烘焙过程中产生的一种化学物质，它是一种已知的致癌物质，是一个小型非营利组织与 Big Coffee 之间长达八年的法律斗争的核心。
毒物教育和研究委员会希望咖啡行业从其加工过程中去除丙烯酰胺——就像薯片制造商多年前起诉他们时所做的那样——或者在不祥的警告标志或标签中披露这种危险。以星巴克公司为首的该行业表示，咖啡中的化学物质含量无害，任何风险都大于好处。
刺槐长什么样子
洛杉矶高等法院法官 Elihu Berle 周三表示，咖啡制造商在审判中没有提出适当的理由来胜诉。
尽管原告提供了证据表明饮用咖啡会增加对胎儿、婴儿、儿童和成人造成伤害的风险，但被告的医学和流行病学专家作证说，他们对因果关系没有意见，伯利在他提议的裁决中写道。被告未能满足证明……消费咖啡有益于人类健康的负担。
洛杉矶一家星巴克咖啡店张贴的 65 号提案警告标志。高等法院法官 Elihu Berle 裁定加州法律要求咖啡公司贴上不祥的癌症警告标签，因为在烘焙过程中会产生一种化学物质。 （来源：美联社） 根据加利福尼亚州选民于 1986 年通过的一项法律，该诉讼是针对星巴克和 90 家公司提起的，该法律被认为是从无数产品中剔除致癌化学物质的罪魁祸首，并因导致快速和解调整而受到批评。
《安全饮用水和有毒物质强制执行法》（更广为人知的 65 号提案）要求对大约 900 种已知会导致癌症或先天缺陷的化学物质贴上警告标签。它允许私人公民、倡导团体和律师代表国家提起诉讼，并因未能提供警告而收取部分民事罚款。
全国咖啡协会总裁兼首席执行官威廉·默里说，这起诉讼是对 65 号提案的嘲弄，让消费者感到困惑，对改善公共健康毫无帮助，他补充说，咖啡已被证明是一种健康的饮料。
长期以来，关于咖啡的科学证据一直反复出现，但最近人们对咖啡可能危险的担忧有所缓解，一些研究发现对健康有益。
罗汉松 'maki'
2016 年，世界卫生组织的癌症机构将咖啡从可能的致癌物清单中删除。
该机构表示，研究表明咖啡不太可能导致乳腺癌、前列腺癌或胰腺癌，而且它似乎可以降低患肝癌和子宫癌的风险。证据不足以确定其对数十种其他癌症类型的影响。
咖啡公司表示，在不破坏风味的情况下从其产品中去除丙烯酰胺是不可行的。
但提起诉讼并每天喝几杯咖啡的律师拉斐尔·梅茨格 (Raphael Metzger) 表示，该行业可以在不损害味道的情况下去除这种化学物质。
我坚信如果薯片行业能做到，咖啡行业也能做到，梅茨格说。警告不会那么有效，因为它是一种令人上瘾的产品。
许多咖啡店已经张贴警告说丙烯酰胺是咖啡中发现的致癌化学物质。但是，本应在销售点张贴的标志通常会出现在不易看到的地方，例如柜台下方，那里有奶油和糖。
贴出警告的商店的顾客通常不知道或不关心这些警告。
洛杉矶一家星巴克的下午咖啡饮用者表示，他们可能会在裁决后调查警告或重新考虑喝咖啡，但乔可能会胜出。
我只是认为这不会阻止我，数字营销技术专家 Jen Bitterman 说。我喜欢它的味道，我喜欢仪式，我喜欢高潮和能量，我想我已经沉迷于它了。
洛杉矶的律师达林顿·伊贝克威 (Darlington Ibekwe) 表示，癌症警告会很烦人，但不会阻止他每周喝三杯拿铁咖啡。
这就像香烟。就像，该死的，现在我必须看到这个？他说。伙计，我正在享受我的咖啡。
被告有几周的时间对裁决提出质疑，然后才能做出最终裁决，并可以向上诉法院寻求救济。
如果裁决成立，可能会面临严厉的经济处罚，并可能使消费者超出州界。
法官可以设置另一个审判阶段，以考虑可能对每人 8 年内每天暴露的最高 2,500 美元的民事处罚。对于一个拥有近 4000 万居民的州来说，这可能是一笔天文数字，尽管如此巨额的罚款不太可能发生。
长在树上的绿色小果子
加州庞大的市场可能很难为该州的商店量身定制带有警告标签的包装。
这意味着外州的咖啡饮用者也可能会在喝咖啡时发出癌症警告。奶油和糖仍然是可选的。