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研究称含糖饮料与癌症风险增加有关
包括法国巴黎 13 大学在内的研究人员表示，在过去的几十年中，含糖饮料的消费量在全球范围内有所增加，并且与肥胖风险密切相关，而肥胖反过来又被认为是许多癌症的重要危险因素。 .
男性平均每日含糖饮料的消费量高于女性。 （照片：档案照片） 根据发表在《The 》杂志上的一项研究，含糖饮料的摄入量增加可能会增加患癌症的风险。 英国医学杂志 （英国医学杂志）。
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越来越多的证据表明，限制含糖饮料的消费，加上税收和营销限制，可能有助于减少癌症病例。
包括法国巴黎 13 大学在内的研究人员表示，在过去的几十年中，含糖饮料的消费量在全球范围内有所增加，并且与肥胖风险密切相关，而肥胖反过来又被认为是许多癌症的重要危险因素。 .
然而，关于含糖饮料和癌症风险的研究仍然有限。
研究人员着手评估含糖饮料（含糖饮料和 100% 果汁）、人工甜味（减肥）饮料与整体癌症以及乳腺癌、前列腺癌和肠癌（结肠直肠癌）风险之间的关联。癌症。
调查结果基于 101,257 名平均年龄为 42 岁的健康法国成年人（男性占 21%；女性占 79%）。
参与者至少完成了两个 24 小时在线验证的饮食问卷，旨在测量 3,300 种不同食品和饮料的日常摄入量，并进行了最长 9 年的随访。
计算含糖饮料和人工加糖（减肥）饮料的每日消费量，参与者报告的首例癌症病例通过医疗记录进行验证，并与国家健康保险数据库相关联。
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男性平均每日含糖饮料的消费量高于女性。
在随访期间，诊断并验证了 2,193 例首例癌症（693 例乳腺癌、291 例前列腺癌和 166 例结肠直肠癌）。癌症诊断的平均年龄为 59 岁。
结果表明，每天含糖饮料消费量每增加 100 毫升，患癌症的风险就会增加 18%，患乳腺癌的风险会增加 22%。
当含糖饮料组被分成果汁和其他含糖饮料时，两种饮料的消费都与整体癌症的风险增加有关。
研究人员说，没有发现前列腺癌和结直肠癌之间的关联，但这些癌症部位的病例数量更为有限。
人工增甜（减肥）饮料的消费与癌症风险无关，但研究人员警告说，由于该样本中的消费水平相对较低，因此在解释这一发现时需要谨慎。
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对这些结果的可能解释包括含糖饮料中的糖分对内脏脂肪（储存在肝脏和胰腺等重要器官周围）、血糖水平和炎症标志物的影响，所有这些都与癌症风险增加有关。
他们说，其他化合物，例如一些苏打水中的添加剂也可能起作用。
这是一项观察性研究，因此无法确定原因，研究人员表示，他们不能排除某些饮料分类错误或保证检测到每个新的癌症病例。
研究样本很大，他们能够针对广泛的潜在影响因素进行调整。
在进一步测试后，结果也基本没有变化，这表明这些发现经得起审查。