这种阿萨姆茶品种以每公斤 50,000 卢比的价格拍卖；这就是它如此昂贵的原因

虽然用茶叶制成的阿萨姆茶以其麦芽味、浓郁而明亮的颜色而闻名，但名副其实的 Manohari Gold 茶在冲泡时呈现出金色。

阿萨姆邦的第二次冲水仅生产了 5 公斤 Manohari 金茶。 （来源：Getty Images/Thinkstock）

来自阿萨姆邦的稀有品种 Manohari Gold 茶已在 破纪录的价格 最近，在古瓦哈提古瓦哈提茶叶拍卖中心的泛印度拍卖系统下，每公斤 50,000 卢比。

事实上，在 2018 年，来自同一种植园的同一种茶——占地 1,000 英亩的 Manohari 茶园——创造了记录，成为印度任何拍卖会上售出的最昂贵的茶，价格为每公斤 39,001 卢比。今年，该品种打破了自己的记录。

虽然阿萨姆邦 茶 Manohari Gold 茶以其麦芽味和浓郁明亮的颜色而闻名，正如其名，冲泡时呈现金黄色。由于氧化，在发酵过程中颜色从绿色变为褐色，干燥后，芽变成金色。然后将它们与黑叶分离。

带图片的叶子类型

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为什么价格这么高？

因为它是由小芽制成的，不像 茶 离开，过程很乏味。标准是采摘两片嫩叶和一年收获四次的芽。

用于园林绿化的矮生常绿灌木

3月下旬采摘“第一次冲洗”，5月至6月采摘“第二次冲洗”，7-9月采摘“第三次冲洗”，10-11月采摘“第四次冲洗”。

据报道，自从 阿萨姆邦 一直在毁灭性的打击下 洪水 过去几周，据说今年的价格很高。据报道，由“第二次冲洗”中“完美气候条件下生长的最佳茶克隆”P-126的芽制成的特制金色正统茶与传统的机器加工的阿萨姆茶不同。今年只能生产 5 公斤，这也反映在价格上。

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橙色和黑色的小蝴蝶

为了加工 1 公斤 Manohari 金茶，生产它的茶芽不到 6 公斤，而一公斤大众市场茶叶平均消耗 4.5 公斤茶叶。据报道，每公斤都需要一周的时间来采摘和分类才能完成。