一种口味提醒我们为什么意大利人将其命名为pick-me-up。 (来源:Getty/Thinkstock 图片) 提拉米苏是意大利最受欢迎的招牌甜点,但现在它也可以在印度的大部分地方找到。但在这里,它是用意式浓缩咖啡调制的,咖啡爱好者一定会喜欢的。提拉米苏是一种精致的分层混合物,通常装在玻璃罐中。虽然这不是可以在旅途中制作的东西,但一点计划可以帮助你完成这个食谱。
浓郁的浓缩咖啡、奶油马斯卡彭和轻盈的手指饼干的精致混合,全部撒上可可粉,完美提神。
在 Instagram 上查看此帖子分享的帖子 波霸爱 (@boba_love) 太平洋夏令时间 2020 年 6 月 28 日上午 9:12
提拉米苏的用料
1/2 杯 – 浓缩咖啡
3 – 手指饼干
马斯卡彭奶酪
3茶匙——可可粉
马斯卡彭奶油的用料
250g - 马斯卡彭
60g – 糖粉
90g – 液体奶油
40g – 全脂牛奶
¼ - 香草荚
或者
10ml – 香草味液体
方法
* 将马斯卡彭奶酪放入碗中。
* 加入糖粉、牛奶、奶油和香草。
* 用电动打蛋器搅拌,直到你得到软奶油。
* 倒入裱花袋,放入冰箱冷藏。
介绍
白色的花朵,带有粉红色的尖端
* 在卡布奇诺杯底部放一块松脆饼干。
* 加入一大茶匙马斯卡彭奶油。
* 将热咖啡倒在奶油两侧。
* 轻轻撒上苦可可粉。