试试 Sanjeev Kapoor 的无罪 moong-oats tikki 食谱

本周末，用名厨 Sanjeev Kapoor 的食谱烹制由绿豆和燕麦制成的健康提基。

这个周末沉迷于健康的 Tikkis。 （来源：sanjeevkapoor/Instagram）

尽管我们喜欢狼吞虎咽 帕科达斯 和其他油炸小吃一样，它们对身体并不总是健康的。但是，如果您可以吃到一种不仅能满足您的食欲而且还能保持健康的菜呢？这个周末，用名厨桑吉夫·卡普尔 (Sanjeev Kapoor) 的食谱烹制由绿豆和燕麦制成的健康提基。

卡普尔在 Instagram 上分享了这个食谱。一探究竟：

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Green Moong Oats Tikki – 在 tikkiyon mein hai swad ke saath saath bharpoor sehat bhi！ Aaj hi banaiye aur mujhe bataiye kaisi lagi。#PopularRecipes #Snacks #HealthyRecipes

分享的帖子 桑吉夫·卡普尔 (@sanjeevkapoor) 太平洋夏令时间 2020 年 9 月 4 日上午 9:30

原料

植物上的白色粉状物质

1 1/2 杯 – 整个青月，浸泡和煮沸
1/2 杯 – 燕麦粉
1 – 中等大小的土豆，煮熟并磨碎
1 – 中等大小的洋葱，切碎
1茶匙——红辣椒粉
盐调味
1/2 茶匙 – Chaat masala
1 – 青辣椒，切碎
1 汤匙 – 香菜叶，切碎
石油作为需要

方法

* 在盘子里，加入煮熟的绿豆。现在捣碎它。

* 捣碎后，加入燕麦粉，然后加入煮熟的马铃薯和切碎的洋葱。

微小的圆形黑色硬壳虫

* 加入红辣椒粉、盐和chaat masala。将所有成分混合均匀。

* 加入青辣椒和香菜叶。再混合。

* 取一部分混合物在手掌上，捏成一个小扁球。用剩下的混合物重复。

* 在平底锅中，加热油进行煎炸。现在将tikkis一个接一个地放在锅上，两面煎至金黄色。服务。