试试这个 Navratri 的脆皮印度沙拉禁食食谱

satvik食谱是开始用餐的绝佳开胃菜。

脆皮印度沙拉_759番茄、黄瓜、玉米和一些油炸女士的手指,为您的沙拉增添松脆感。 (来源:Cookingshooking.com)

在斋戒节期间禁食的人在九天的禁食期间遵循不同的仪式。有些人一天吃一次食物,有些人每天只吃一次法尔哈里食物(水果),有些人吃不加盐的食物,有些人只吃仙达/岩盐,有些人只吃水果,有些人只喝水或牛奶,有些人只吃satvik食物。事实上,每个家庭都有自己的仪式,但最终,将每个人聚集在一起的是能量和积极性。我的家人在节日期间每天吃一次萨特维克食物。



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这是我的萨特维克食谱 脆皮印度沙拉



原料
对于香脆的印度人
25
3汤匙——苋菜粉
1 1/2 茶匙(或根据口味)——岩盐
1 茶匙 - Amchoor 粉/芒果粉
1/4 茶匙 – 黑胡椒
1 1/2 杯 – 油(煎)
给沙拉用的
1/3 杯——番茄,去籽切碎
1/3 杯——黄瓜,切碎
1/3 杯 – 甜玉米,煮熟
2 汤匙 – 香菜碎
1/2 茶匙 – 酸橙汁
1 – 青辣椒,切碎
1/2 茶匙 – 岩盐



方法
对于香脆的印度人
* 用曼陀林/滑块以长方形的方式将印度语切片。
* 在一个搅拌碗中,加入面粉、盐、amchoor 粉、黑胡椒,搅拌均匀。
* 将bhindi 加入面粉混合物中,然后将bhindi 均匀地涂在面粉混合物中。
* 中小火煎至金黄,用厨房纸巾取出。

给沙拉用的
* 将所有原料混合在一个碗中。
* 加入香脆的炸比地鱼,上桌!



观看有关如何制作的视频 这里的脆皮印度沙拉 .