想提高视力吗?试试这些美味又健康的蘸酱

营养学家 Nmami Agarwal 在她的博客中写道,一些有助于增强眼睛健康的健康蘸酱

眼睛健康,视力,如何改善视力,改善眼睛健康的食物,美味健康的蘸酱,白内障,黄斑变性,印度快报呵护您的眼睛来自于对您的饮食进行简单的改变。 (照片:盖蒂/Thinkstock)

呵护您的眼睛 是至关重要的。自大流行开始以来,大多数人一直在家工作,长时间在电脑屏幕前工作已经影响了他们的视力。



营养学家 Nmami Agarwal 说,某些营养素有助于提高视力。她在她的博客中写了一些有助于增强眼睛健康的健康蘸酱食谱。继续阅读。



她写道,叶黄素和玉米黄质、维生素 C、维生素 E 和锌等对眼睛有益的营养素有助于降低某些眼部疾病的风险,包括与年龄相关的黄斑变性和白内障。



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* 阿根廷香辣酱



营养师说,这道菜富含欧芹,富含维生素 A、C 和 K,证明对眼睛健康有益。加入苹果醋、橄榄油和大蒜,然后在搅拌机中混合这些成分。然后加入欧芹、香菜、盐和胡椒粉,搅拌 8-10 秒,但在搅拌成泥之前停止。 Chimichurri 酱可用作涂抹酱或装饰。与烤蔬菜一起使用。



微小的黑色椭圆形虫子
眼睛健康,视力,如何改善视力,改善眼睛健康的食物,美味健康的蘸酱,白内障,黄斑变性,印度快报这是自制的带有欧芹和牛至的 chimichurri 酱的样子。 (照片:盖蒂/Thinkstock)

*健康的奶酪菠菜蘸酱

这种低脂蘸酱对您的眼睛有很多好处。 Agarwal 在她的博客中写道,菠菜富含维生素 A,并且含有大量的维生素 C 和 E、叶黄素和玉米黄质。所有这些抗氧化剂都可以保护您的眼睛。红辣椒在颜色和营养上与菠菜相得益彰,它还富含维生素 A 和 C。在平底锅中,用中火煮希腊酸奶、奶油奶酪和意大利奶酪丝。加入炒过的胡椒和洋葱混合物;加入柠檬汁和大蒜。继续搅拌。



* 黑豆浸



营养学家写道,黑豆富含蛋白质。它们也是维生素 C 的重要来源,对眼睛健康有益。维生素 C 可以减少患白内障的机会,并有助于对抗黄斑变性。在一个小平底锅中,将洋葱、胡椒和大蒜煮至非常软。与沥干和冲洗过的豆一起加入搅拌机。加入剩余的香料、酸橙汁和切碎的香菜。搅拌至非常光滑。热食或冷食。

*简单的萨尔萨蘸酱



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为此,您需要做的就是将西红柿丁、青辣椒、黄洋葱、大蒜、酸橙汁、孜然和香菜混合在一起,您将获得一种简单、低热量且无脂肪的蘸酱。西红柿是使莎莎酱成为如此健康的选择的主要成分之一。它富含维生素C。



眼睛健康,视力,如何改善视力,改善眼睛健康的食物,美味健康的蘸酱,白内障,黄斑变性,印度快报莎莎酱蘸新鲜番茄、洋葱、大蒜、欧芹和柠檬汁。 (照片:盖蒂/Thinkstock)

* 核桃蘸酱

核桃富含维生素 E、锌和 omega-3 脂肪酸。这些营养素有助于降低患白内障的风险。将核桃、芝士、牛奶、凝乳和盐混合,搅拌成光滑的糊状物。将剩余的核桃加入此混合物中。冷藏食用。



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以上文章仅供参考,不能替代专业医疗建议。如果您有任何关于您的健康或医疗状况的问题,请始终寻求您的医生或其他合格健康专业人士的指导。